Comté
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Gratin de choux fleur au comté
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de chou-fleur au comté.
![Purée de patate douce et Comté { cuisson en bocal ]](/images/recipe/hum-ca-sent-bon-2/2022/02/hum-ca-sent-bon-2-puree-de-patate-douce-et-comte-cuisson-en-bocal.JPG)
Purée de patate douce et Comté { cuisson en bocal ]
J'ai mis à cuire ma purée de patate de douce dans des petits bocaux, je trouve cela joli et pratique aussi.
Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Gratin de pommes de terre au Comté
Je vous propose aujourd'hui la recette franc-comtoise du gratin de pommes de terre au comté.
Tarte spirale aux carottes et au comté
Une délicieuse tarte aux légumes et au fromage, parfaite pour un repas du soir!
Tarte rustique champignons Comté
Cette tarte rustique champignons Comté en quelques mots : simples, rapide et gourmande !
Gâteau de semoule au comté
250 g de semoule fine (pas la semoule de couscous) 150 g de comté râpé 3 yaourts nature 3 œufs 40 ml d'huile (ici d’olive) 125 ml de bière ou d'eau gazeuse 1 càc de levure chimique 1 càc de sel Chauffer le four à 200°C.
Risotto à la saucisse diot fumée
Cette recette a été trouvée sur l'application Jow, j'ai modifié avec ce que j'avais, j'ai remplacé le comté par du parmesan, j'ai mis de la saucisse diot qu'on trouve moins grasse que la Montbéliard, et j'ai mis moins d'eau.
Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne
Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait ! pour 4 personnes : 1 chou Romanesco 40 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en fleurettes dans une casserole d'eau bouillante salée.
GRATIN OEUFS DURS (thermomix et cake factory)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX J'ai juste ajouté du curry en poudre Ingrédients : pour les œufs durs : 500 g d'eau 6 œufs pour la sauce aurore : 100 g de Comté râpé 1 oignon 20 g d'huile d'olive 100 g de vin blanc 1 pincée.
Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé
Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.
Gratins individuels de coquillettes jambon comté
Ces petits gratins individuels sont parfaits pour un dîner de semaine, ils sont en plus rapides et faciles à faire ! Niveau : facile Ingrédients: 400g de coquillettes crues 250g de jambon cuit 150g de comté râpé 20cl de crème liquide 3 oeufs sel, poivre.
Rôti de veau Orloff aux poires
Dans cette recette on remplace le traditionnel jambon-fromage par des tranches de comté, de lard et de poires.
Gaufres salées au comté : brunch ou dîner ?
Servies lors d’un brunch ou avec une salade verte pour un dîner du dimanche en famille, variez les plaisirs avec ces gaufres salées au comté.
Gougères au comté, la recette sans gluten
A servir à l’apéritif ou à emporter en pique-nique les gougères au comté sont appréciées de tous.
Recette de dessert au Comté par Younghoon Lee
Dans cette recette de Youghoon Lee le Comté se parfume d’épices et se marie à la meringue.
Risotto franc-comtois, le délice franco-italien
La Franche Comté s’empare d’une recette italienne pour lui donner une saveur fumée.