Une recette empruntée au très joli blog Ma cuisine Bleu Combava.
Un petit dessert vite fait, mais plein de saveurs … Il suffira d’un petit ananas bien mûr, quelques épices, du citron combava, et c’est tout ! C’est bon, ça change de la sal…
Gâteau de Savoie acidulé Une recette de gâteau de Savoie à base de différents agrumes et qui cache un cœur fondant fruité aux framboises.
Des pâtes comme vous n'auriez jamais pensé en déguster: je vous présente les spaghettis au curry vert cuits à même la sauce.
Cet entremets Praliné Combawa- cet agrume qui nous vient de loin-, en surprendra plus d'un par sa délicatesse.
Quelques feuilles de kaffir et du citron vert feront toute la différence dans cette délicieuse recette de glace noix de coco.
Parfumées comme un Tom Yum thaïlandais, ces cacahuètes grillées au goût de feuilles de kaffir, de citronnelle, de gingembre sont à servir à l'apéritif.
Voilà des petits biscuits idéales pour le tea time dont la recette est extraite du livre « Biscuits, sablés et cookies » de Martha Stewart.
Les tomates de variété Green Zebra (zèbre vert en français) gardent une coloration verte à maturité et ont des zébrures jaunes orangées.
Un dessert frais et léger, découvrez la recette de la pavlova exotique et sa chantilly vanille et combava.
Le rougail tomate est une sorte de petite salade que l’on sert en accompagnement des plats Réunionnais, j’avoue l’associer à bien d’autres plats car j’aime cette petit…
Dimanche matin, j'ai vu sur le blog de Cécile la cuisine Bleue Combawa macuisinebleucombava ces petits pains //http://www.
Il y a quelques temps Cécile de ma cuisine bleue combava a présenté un plat tout violet et je ne sais pas si un jour je pourrais faire le même puisqu'il mettait en valeur un beau cambarre mauve dont je ne connaissais même pas l'existence avant la lecture.
Finalement quand on voyage vers des destinations exotiques ont s'aperçoit de les desserts sont souvent fait de choses simples et surtout de fruits.
Voici une recette réunionnaise que j'ai découvert grâce à ma copinaute Cécile du blog ma cuisine bleu combava Depuis plusieurs années je cuisine chaque automne des christophines que l'on appelle également chayottes ou chouchous, mais jamais en version.
Lorsque Cécile du blog bien exotique Ma Cuisine Bleu Combava m'a invitée à participer au 39eme Foodista Challenge, ma fille venait de me rapporter d'Irlande un boudin (pudding) noir et un blanc.