Ingrédients : 250g de farine T45 220g de farine T65 5g de bicarbonate 6g de poudre à lever 250g de beure demi-sel, mou 200g de sucre roux 2 oeufs 2cc d'extrait de vanille 200g de chocolat au lait hâché grossièrement 125g de chunks 3 chocolat Recette.
Comme un petit nuage, tout mousseux, ce gâteau issu d'une recette de Cyril Lignac est vraiment délicieux ! En plus ultra simple à faire, que demander de mieux.
Il me restait deux poires pochées je les ai cuisinée façon moelleux, c'est une présentation sympa en portion individuelle et forcément un mariage chocolat poire toujours gagnant.
Pour les 4 ans de mon petit fils j'ai réalisé un gâteau sur le thème spiderman et dedans une surprise : des bonbons.
Depuis que j'ai dû me mettre à instagram pour mon entreprise (quelle galère au départ!) J'ai découvert d'autres univers gourmands.
Un drôle de nom pour un cookie, mais ça faisait un moment que j'avais envie de tester une nouvelle version de mes traditionnels cookies au chocolat/noix de pécan.
Ça y est le bal de Noël commence (ou le bal de Yule, si vous êtes à Hogwarts), hier, première invitation festive, j'ai porté le dessert.
Aujourd'hui, je remonte la première recette que j'avais publié sur mon blog.
Si vous avez envie de muffins avec une touche d'originalité, c'est exactement ce qu'il vous faut! Le petit goût subtil de la fève de tonka fait toute la différence.
Mon frigo se remplit de truffes maison et shorbread millionnaires pour garnir mes sachets gourmands de Noël, le problème avec ma recette de truffes est que j'ai toujours des blancs d'oeufs inutilisés qui trainent dans mon frigo.
Ce week-end, j'ai été faire un tour chez Aubut pour acheter du cacao de qualité.
Un bon Brownie bien fondant et croquant, rien de plus réconfortant , en ces temps de confinement .
Je lui ai fait un re-looking, à cette brioche ratée Elle est devenue Pudding, et on s'est régalé Le Pudding, souvenir de notre enfance.
Ces petits biscuits ronds, croquants et moelleux à la fois .
Après vous avoir partagé mes madeleines au yuzu et poivre timut , je reste un peu dans le classique avec une version rhum vanille et coque de chocolat pour son côté croquant PRÉPARATION : 15 min - REPOS : 2h - CUISSON : 17min INGREDIENTS : Pour 12 personnes.
C'est déjà la rentrée, avec une météo tristounette à certains endroits alors quoi de mieux que de bons gâteaux individuels pour un goûter bien gourmand.
En remettant le nez dans ma collection de "Pâtisserie et desserts gourmands" de Femme Actuelle, j'ai pris le livre "Café gourmand" et j'ai testé la recette de ces petits gâteaux délicieux.
Comme le temps est tristounet,voici une recette gourmande pour faire du bien au moral !! Imaginez votre petite cuillère qui perce le coeur de ce petit gâteau.
Une petite recette testée sur le blog de Didi et ses essais miam miam, pris juste une part à temps pour le blog, merci au chéri qui l'as réalisé, il a baissé un peu le sucre dans la recette.
En testant cette recette, je savais que je ne n'allais pas être déçue et j'avais bien raison.