
Astuces professionnelles pour réussir une bûche roulée chocolat–praliné parfaitement équilibrée, avec une génoise souple, un praliné fondant et une finition

Pour célébrer les fêtes avec éclat, voici une bûche raffinée où le chocolat rencontre la fraîcheur lumineuse de la clémentine.
Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat.

Il y a quelques temps, j'ai voulu tester les "Fameux" coulants au chocolat, à l'Air Fryer.

Aujourd'hui je vous partage une recette de cookies très #croustifondant ! J'ai adapté la recette des cookies de Michel et Augustin : clic ! Je l'ai fait en version chocolat blanc et cranberries mais vous pouvez mettre le chocolat que vous voulez ainsi.

Résultat : des biscuits hyper gourmands, moelleux à souhait et recouverts d’une fine couche de chocolat au lait fondant … un vrai régal à l’heure du goûter .

Un Gâteau Brioché aux pépites de chocolat à savourer encore tiède pour le petit-déjeuner ou pour le goûter.

Je ne suis pas sûre que ce gâteau au vin rouge soit typique de la période de Noël mais ces saveurs chaudes de chocolat et de cannelle m’ont donnée envie de le réaliser… Ça et le petit reste de vin rouge qui trainait dans ma cuisine! Ce gâteau d’origine.

Vous devez probablement vous demander : pourquoi 80 ? Rien à voir avec les années 80 dont beaucoup semblent nostalgiques.

J'adore la période de Noël.

Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Une bûche glacée poire chocolat facile, composée d’un insert sorbet poire et d’une glace chocolat type parfait, à préparer jusqu’à 3 semaines à l’avance.

Pour réussir un gâteau sans cuisson parfaitement structuré :

Gâteau très chocolaté • Moelleux • Glaçage brillant ✨

Aujourd'hui je vous propose une recette qui plait à toute les générations avec ce biscuit roulé ultra moelleux fourré au Nutella.

Une dacquoise avec une mousse à la crème de marrons et des lamelles de poires forment un très bon mélange….

T eam chocolat êtes-vous là !!??? Rien de vaut un gâteau au chocolat pour se remonter le moral en cette fin de semaine.