Les recettes de cuisine comportant le tag "Champignon de Paris"


Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit - Valérie Passion Cuisine

Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou chinois 8 shiitakes ou champignon de paris brun 1 petit oignon rouge 400 gr de saucisses chinoises à la citronnelle 2 filets de poulet 2 bonnes c à s de fécule de maïs ou de pdt 2 cuil. à soupe de sauce soja douce...

Soupe aux saveur asiatique - Valérie Passion Cuisine

Soupe aux saveur asiatique - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour environ 2 litres 5 de soupes et oui c'est beaucoup mais j'en mets toujours une partie au congel. ? Un quart de chou blanc 3 carottes un gros oignon blanc une courgette 1 poireau Un poivron rouge Un champignon de Paris par bol un baton...

GRATIN DE POISSON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DE POISSON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 30 g de beurre 60 g de fromage râpé 30 g de farine 225 g de champignon de Paris 250 g de lait 1 cube de secret d’Arôme ail persil 1 pincée de noix de muscade 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 1 œuf 500 g de filets de poisson Préparation:...

TARTE CHIFFONNADE ET BLEU (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE CHIFFONNADE ET BLEU (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de champignon de Paris 20 g de beurre 50 g de noix 150 g de bleu d'auvergne 1 oeuf 150 g de crème épaisse 50 g de cognac poivre du moulin 100 g de jambon de parme en chiffonnade Préparation: préchauffer le four à 180°...

Boeuf dit marengo maison

Boeuf dit marengo maison

INGREDIENTS : 6 personnes 150 gr oignon grelot 250 gr de champignon de Paris 3 carottes 2 oignons 75 gr de concentré de tomates "1bt" 2 échalotes 2 gousses d'ail 3 cas de fécule de pomme de terre sel - poivre thym - laurier 40 cl de bouillon de boeuf 50 cl de vin blanc huile d'olive 1,2 kg de boeuf dans le gîte PREPARA

De l'oeuf Petit-duc - La recette authentique

De l'oeuf Petit-duc - La recette authentique

De l'oeuf Petit-duc Ingrédients : 1 oeuf, 1 gros champignon de Paris, plusieurs petits, 1 échalote, persil, vin blanc, sel. Pochez ou...

Des paupiettes de veau - La recette authentique

Des paupiettes de veau - La recette authentique

Des paupiettes de veau Ingrédients: 6 escaloppes de veau très mince, chair à saucisee, barde de porc,150 g de champignon de Paris, 100 g...

Poêlée d’ornithogales (ou asperges des bois) - champignon de Paris - Panamsaine

Poêlée d’ornithogales (ou asperges des bois) - champignon de Paris - Panamsaine

Mon maraîcher me fait toujours découvrir des légumes un peu « hors des sentiers battus étals classiques » et là il s’agit d’ornithogales ou asperges des bois... bon comme j'ai un peu beaucoup tardé à publier cette recette, la saison est un peu beaucoup...

Salade d'hiver

Salade d'hiver

1 - Ingrédients pour 2 : 1 salade laitue 2 oeufs durs 4 gros champignon de Paris 1 avocat 4 tomates cocktail 2 tranches de jambon de Paris 100 g cerneaux de noix vinaigrette 2 - Préparation : Lavez la salade et disposez les feuilles sur l'assiette Épluchez et couper l'avocat en lamelles Coupez les oeufs en quartiers e

Pavé de rumsteck sauce chasseur - Les plaisirs de la bouche

Pavé de rumsteck sauce chasseur - Les plaisirs de la bouche

Recette N°815 Ingrédients pour la sauce : 1 grosse échalote 50 g de beurre 15 cl de vin blanc sec 15 cl de fond de veau 100 g de champignon de Paris +10 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café d'estragon Sel et poivre Ingrédients...

Crumble de légumes au mascarpone - Shukar Cooking

Crumble de légumes au mascarpone - Shukar Cooking

Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de beurre mou 50 g de parmesan râpé 25 g de noix hachées Pour les légumes : 2 poireaux 100 g de champignon de Paris 1 carotte 450 g de patates douces 150 ml de bouillon de légumes huile d’olive 1 c. à soupe de farine...

Velouté de champignons de Paris * - Grain 2 Sucre

Velouté de champignons de Paris * - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes environ Ingrédients : 50 g de beurre, 3 échalotes, 600 g de champignon de Paris frais, 1 litre de bouillon de légumes, Sel, Poivre du moulin, 1 jaune d'œuf, 15 cl de crème liquide entière....

Carpaccio de champignons à la mangue

Carpaccio de champignons à la mangue

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 Champignons de Paris crus, sauce crémeuse

Champignons de Paris crus, sauce crémeuse

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Blanquette de poisson - Plaisir-Goumand

Blanquette de poisson - Plaisir-Goumand

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 35 mn 1 kg de poisson (dos de cabillaud et pavés de saumon) 200 g de moules 800 g de carottes 1 poireau 250 g de champignon de Paris 1 oignon 1 bouillon cube bio de légumes 40 g de beurre 40 g de farine 20...

Quiche paysanne - Plaisir-Goumand

Quiche paysanne - Plaisir-Goumand

Pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon cru fumé 300 g de champignon de Paris 150 g de St nectaire 4 oeufs 25 cl crème fraîche 1 échalote gruyère Étalez la pâte feuilletée dans un plat a tarte....

Pizza express

Pizza express

        - 1 p. feuilletée - 1 brique de coulis de tomate (200 ml) - gruyère rapé - champignon de paris (moi j'ai mis du congelé/émincé que j'ai réé mincé) - 2 steacks hachés - 3 à 4...

Pâtes express aux tomates cerises et champignons

Pâtes express aux tomates cerises et champignons

Je profite des dernières tomates cerises de la saison pour les ajouter à mon plat, que j"associe avec le champignon de Paris.

Pâtes express aux tomates cerises et champignons

Pâtes express aux tomates cerises et champignons

Je profite des dernières tomates cerises de la saison pour les ajouter à mon plat, que j"associe avec le champignon de Paris.

Artichauts farcis à la ricotta, anchois et champignon de Paris

Artichauts farcis à la ricotta, anchois et champignon de Paris

L’artichaut est un ingrédient important de la cuisine italienne. Originaire de l’Orient, il est arrivé en Italie avec les grecs en passant par la Sicile pour remonter jusqu’au Nor…

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