Cuisinés aux câpres et aux anchois, ces spaghettoni au chou-fleur sont rehaussés du goût délicieusement fruité du Parmigiano Reggiano au lait cru.
Les câpres réveillent de nombreuses recettes de leur saveur acidulée.
C'est un plat de poisson parfait, à servir avec du riz, du quinoa, du boulgour.
Une recette d'été fraiche et savoureuse pour toute la famille.
La recette vegan du mois de mars (oui je l’ai bien procrastiné) c’est celle-ci.
Du poulet pané dans une panure savoureuse et une sauce au vin et au câpres nappées dessus, mmmh.
Une salade fraîche avec des produits venus tout droit de Sicile et d'une qualité incroyable! Cette salade a tout ce qu'il faut : de l'acidité, de la douceur, du gras.
Je reviens de vacances au Brésil, où je retrouve à chaque fois avec joie de chers amis.
Aujourd'hui je vous propose un plat complet de pâtes aux crevettes, avec des saveurs méditerranéennes.
Encornets, burrata, tomates cerise, câpres, persil,
Autres rillettes, de maquereaux cette fois, adoucies par le fromage frais mais que les herbes subliment ! Idée : à tartiner sur des.
J'ai voulu tester les perles de jus de citron dans des rillettes de sardines.
Un véritable plat plaisir et saveurs avec ce saumon frais mariné et cuit sur lit de pommes de terre.
Vous avez dit cuisine rapide et pas chère, genre croque-monsieur ? Oui mais version marine ! Un délice pour le soir avec une salade.
Un tartare savoureux et original complètement de saison dans lequel la crème d'avocat donne une note toute particulière.
Dans le panier de l'AMAP de la semaine trônaient de magnifiques haricots verts et de non moins magnifiques haricots pourpres, les deux.
La difficulté en ce moment est de cuisiner les bons produits du jardin et notamment les tomates sans trop d'esprit de répétition ni de.