Braisé

Braisé

462 recettes

Les recettes de cuisine "Braisé" - page 6


Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.

Mijoté de joue de boeuf au vin rouge

Mijoté de joue de boeuf au vin rouge

La joue de bœuf est un morceau de viande qui est souvent vendu avec les produits tripiers chez le boucher : c'est la partie inférieure de la mâchoire de l'animal.

Lard braisé aux poireaux

Lard braisé aux poireaux

Tellement bon en sandwich dans un pain chaud !

Soupe repas d'inspiration asiatique aux boulettes végétales

Soupe repas d'inspiration asiatique aux boulettes végétales

On fait d'abord braiser doucement; du chou émincé  une carotte en fines tranches des shiitakes réhydratés On ajoute ensuite; des fines tranc.

Boeuf braisé au vin rouge

Boeuf braisé au vin rouge

  Rien de meilleur qu'on bon rôti de palette braisé au four, ça sent bon dans la cuisine! C'est tendre et très goûteux.

Céleri braisé à la provençale

Céleri braisé à la provençale

Ingrédients : pour 4 personnes 1 beau pied de céleri branche 2 oignons 100 g de bacon 40 cl de sauce tomate maison (ou du commerce) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Nettoyer et laver le céleri.

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé

Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.

Filet de bar à la maltaise, krampouezh et fenouil braisé

Filet de bar à la maltaise, krampouezh et fenouil braisé

Voilà une recette "fusion" d'inspiration maritime ! un mélange de cuisines maltaise et bretonne autour du bar (loup en méditerrannée) que.

Boeuf braisé aux épices parfumées

Boeuf braisé aux épices parfumées

Une recette d'origine vietnamienne dans laquelle certains ingrédients de cette cuisine très parfumée ont du être remplacés par des.

Chou braisé aux pommes de terre et lardons au Cookéo

Chou braisé aux pommes de terre et lardons au Cookéo

C'est un plat qui nous a régalé, on adore le chou à la maison, c'est un plat simple, familial qui a le mérite d'être vraiment délicieux et complet.

Lapin braisé à la polenta et légumes de printemps

Lapin braisé à la polenta et légumes de printemps

Avec une sauce à la crème et au basilic, ce lapin braisé à la polenta s’accompagne de petits légumes printaniers cuits à la vapeur.

Crème de riz Nerone, topinambours braisés au champagne, trompettes de la mort et crackers de riz

Crème de riz Nerone, topinambours braisés au champagne, trompettes de la mort et crackers de riz

La recette d’Amandine Chaignot, chef de Pouliche et du Café de LuceNiveau de difficulté : facile

Œufs braisés aux poireaux, épinards et zaatar

Œufs braisés aux poireaux, épinards et zaatar

Pour 2 : 1 blanc de poireaux 125 g de pousses d'épinards ½ càc de graines de cumin 1 petit citron confit au sel 20 cl de bouillon de légumes 4 œufs 1 c.

Crème de riz Nérone, topinambours braisés au Champagne, trompettes...

Crème de riz Nérone, topinambours braisés au Champagne, trompettes...

Partagez avec vos convives une joyeuse et savoureuse expérience gustative avec un plat inédit où le riz Nérone de la marque Priméal est délicieusement sublimé.

GIGOT BRAISE aux Echalotes, Vin Rouge et Balsamique

GIGOT BRAISE aux Echalotes, Vin Rouge et Balsamique

Encore une recette  qui provient d'un magazine Sale e Pepe - Avril 2014 - C'est le plat que j'ai fait l'an dernier à Pâques et.

Bœuf braisé aux légumes et aux épices

Bœuf braisé aux légumes et aux épices

Une recette mijotée que j'adore ! J'ai mis les légumes  que j'avais sous la main  pour ce déjeuner improvisé avec les moyens du.

Jarret de bœuf braisé à la bière

Jarret de bœuf braisé à la bière

C’est vraiment le temps du mijotage et des  gratins dans ma cuisine.

Fenouil braisé sauce parmesan

Fenouil braisé sauce parmesan

Une délicieuse recette originale que j'ai trouvée sur le blog d'Hélène - Chez Becky et Liz -.

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