Bouchon
165 recettes
Moelleux au Rhum
4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 bouchon de Rhum
Bouchon de dinde aux champignons de Paris
En attendant nos vacances d'été, c'est en Auvergne que je vous emmène aujourd'hui, avec cette recette "à ma façon" de Haute-Loire, du livre.
Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires
De bons filets levés par votre poissonnier, et très peu d'ingrédients pour cette recette du livre "Ma cuisine astucieuse".
Table d'automne
Sur ma table: - Des feuilles mortes (j'ai opté pour des feuilles synthétiques) - Des pommes de pin - Des bouchons de bouteilles de vin - Des noix, des noisettes, des marrons - Des grappes de raisins
Gâteau meringué litchis framboises
Ingrédients : 1 génoise 50 cl de crème pâtissière 20 cl de chantilly 1 grosse boite de litchis au sirop Des framboises 10 cl de liqueur de litchi 4 blancs d’œufs 150g de sucre glace Recette : Couper la génoise en 2 disques Mélanger la crème pâtissière.
TERRINE DE LAPIN AU PIMENT D'ESPELETTE
Une jolie terrine à déguster sur du pain de campagne, à partager entre amis, à amener en pique-nique, pourquoi pas ? Ingrédients : 1 lapin d'environ 1,5 kg 500 g de poitrine de porc 1 oeuf 20 cl de vin blanc 1 bouchon d'armagnac 2 carottes 1 oignon 1.
Conserves de cèpes à l'huile
Des petits cèpes bouchons tout mignons ! Allez, je résiste et ne mange pas ces champignons tout de suite.
Conserve de pâté de lapin au piment d'Espelette
Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver.
Gâteau Express de Zaza.
Gâteau Express de Zaza: 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 50g de beurre demi sel 50g de beurre doux 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger.
Moelleux au Rhum.
Moelleux au Rhum: Ingrédients: 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 bouchon de Rhum Préparation: Séparer les blancs des jaunes d’œufs Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre et le Rhum jusqu’à ce.
Far Breton aux pommes.
Far Breton aux pommes: 1 litre de lait entier 6 oeufs 250 g de farine 250 g de sucre 3 pommes coupées en dès du rhum(1 bouchon) du beurre (salé !) Préchauffez votre four à 150° (four doux) et glissez-y votre plat avec une belle noisette de beurre au.
Brioche au sucre perlé.
Brioche au sucre perlé: A la main ou au robot !! 350g de farine à brioche 175ml de lait tiède 75g de beurre mou en petits morceaux 1 œuf 40g de sucre 7g de sel 2 sachets de levure briochin 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger 1 jaune d’œuf 1 poignée de.
Gâteau rapide de Zaza.
Gâteau rapide de Zaza: 4 oeufs 300g de sucre 200ml de lait 100g de beurre demi sel 100g de beurre doux 300g de farine 1 sachet de levure 2 sachet de sucre vanillé 2 bouchon d'eau de fleur d'oranger.
Crêpes Bretonnes.
Crêpes Bretonnes: 250 g de farine 50 g de beurre 50 cl de lait 10 cl d' eau 4 gros œufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 bouchon de rhum Dans un saladier mélanger la farine,le sucre et le sel.
Galette des Rois crème d'Amandes / chocolat
Galette à la crème d'amandes et pépites de chocolat: 2 pâtes feuilletées 140g de poudre d'amandes 100g de sucre 75g de beurre mou 2 œufs + 1 pour la dorure 1 poignée de pépites de chocolat noir 1 petit bouchon d'eau de fleur d'oranger 1 petite cuillère.
Gâteau au yaourt à la fleur d'oranger
Gâteau au yaourt à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat : 1 Yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot de beurre fondu 1/2 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger 1 belle poignée de.
Far façon Zaza
Far façon Zaza : 1L de lait entier 6 oeufs 250g de farine 250g de sucre 3 pommes 100g de pépites de chocolat 1 bouchon de rhum Beurre demi sel Mettre un beau morceau de beurre dans un grand plat en grès de préférence et mettre au four à 150°C.