Les recettes de cuisine "Boisson" - page 4

Assiette complète, sauce au thon

Pour 1 personne 50g de patates douce en carré(cuit au préalable) 60g de purée de haricots rouges (mixez avec de l'ail, du poivre, sel, jus de citron) 50g de carottes rapées 1/2 avocat 50g de chou rapé 5g graines de courge un peu de mache Sauce thon :.

Source: Ma cuisine pas à pas

Trifles sablés aux fraises

"3 façons de présentation" - 250 gr de fraises- 250 gr de mascarpone- 4 à 5 cas de sucre- 1 citron- 12 palets bretons- 20 cl de crème anglaise Rincez, équettez, coupez les fraises en morceaux, mélangez dans un bolle mascarpone, le sucre et le jus de.

Source: Les délices de Delphine

Blanquette de la mer (COMPACK COOK PLATINIUM)

- 250 gr de cocktail de fruits de mer congelés- 2 carottes- 250 gr de champignons de Paris- 2 échalotes- 230 gr d'eau- 100 gr de crème liquide légère- 3 cuillère à soupe rase de fleur de maïs- 1 cube de bouillon de légumes- 1 cuillère à café d'herbes.

Source: Les délices de Delphine

MERLIN MULE

Un super cocktail, très léger en alcool et rafraichissant : le Merlin Mule, dont je vous donne ci-devant la recette, sera parfait pour les fêtes.

Source: La Table de MK30

GÂTEAU AU CITRON POLONAIS

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Pour la babka : 5 oeufs 300 g de farine (T45) 250 g de beurre mou 200 g de sucre glace 120 g de fécule de pommes de terre 80 g de poudre d'amandes 5 cl de jus de citron 2 zestes de citrons (non traités) râpés finement 1 sachet.

Source: Les Recettes de Jean-Louis

Cabillaud à la moutarde

Pour 4 personnes Filet de cabillaud : 500 g Crème épaisse : 20 cl Beurre : 20 g Moutarde à l'ancienne : 3 cuil.

Source: Les Recettes de Jean-Louis

FOIE GRAS ENTIER MAISON (recette maison)

- Un foie gras frais déveiné de 435g - 4 grammes de sel- 1,5 grammes de poivre - Une bonne grosse cuillère à soupe de liqueur de châtaigne (ou juste une cuillère à café si alcool fort).

Source: Ma Cuisine Maison

GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CITRON (recette maison)

Pour 12 à 16 personnes environ - 2 gâteaux au Yaourt - 250 g de mascarpone - 310 g de lemoncurd - 200 g de chocolat blanc- 200 g de chocolat noir- 100 g de pralinoise (ou un chocolat praliné) - du jus de citron- un peu d'eau- un peu de sucre liquide.

Source: Ma Cuisine Maison

CREME AU CITRON

Cette recette est juste topissime!! ingrédients: pour 6 ramequins 6 oeufs 240 g sucre 25 cl jus de citron 20 cl crème liquide Préchauffez le four à 160° et enfournez un plat à demi rempli d'eau.

Source: Petites gourmandises

CURRY DE LEGUMES AU CITRON VERT

Un plat délicieux et bien épicé! ingrédients: 1 brocoli 2 courgettes 200 g pois gourmands jus d'un citron vert coriandre fraîche 1 boite de pois chiches 40 cl lait de coco 10 cl bouillon de légumes 2 c à soupe de pâte de curry vert 200 g riz huile,sel,poivre.

Source: Petites gourmandises

Cocktail Florida

Pour trinquer en l'honneur de ce beau soleil, voici un cocktail sans alcool, à boire sans modération ! pour 6 verres il faudra mélanger : 25 cl de jus de raisin noir12 cl de sirop de sucre de canne12 cl de jus de citron12 cl de jus d'orangeBien mélanger.

Source: La petite cuisine de Framboisine

Pintade de Noël ; orange et sapin

Pintade de Noël ; orange et sapin Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 pintade (ou un chapon de pintade si vous êtes plus nombreux) 33 cl.

Source: amafacon

Lemon curd !!!

(Délicieuse crème au citron) (Sans maïzena) Ce lemon curd vous séduira ! Fait à partir d’ingrédients d’excellente qualité, son goût et sa texture vous ♥ charmeront ♥.

Source: CUISINEFL♥

Jus de fruits

Avec THERMOMIX vous allez pouvoir faire le plein de vitamines avec de bons jus de fruits ou légumes frais Ou surgelés.

Source: Ève et ses mix

Chocolat viennois

Un bon chocolat chaud avec une chantilly maison et une petite touche de noisette parce-que j'adore ça! Pour 1 personne: 200ml de lait 30g de chocolat noir pâtissier 1 c à s rase de cassonade 1 c à c de sirop de noisette (de la marque Monin par exemple).

Source: Le clan des gourmands