Bière
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Suprême de poulet au soja et à la bière
Un mariage réussi entre le poulet, la sauce soja et la bière, une jolie présentation et enfin un plat qui se réchauffe au dernier moment pour ne pas s’absenter trop longtemps de la table pendant le repas.
Filet de porc à la bière et mélasse
Une petite recette de filet très simple à cuisiner avec des ingrédients qu'on a habituellement sous la main.
Rôti de porc casserole
Ingrédients: - 600g de rôti de porc - 4 endives - 8 petites échalotes - 300ml de bière blonde (au miel pour moi) - 1 tranche de pain - 300ml de bouillon de viande - 1 cac de moutarde - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - Sel, poivre 1) Eplucher.
Joues de porc à la bière
Une viande fondante à souhait, une sauce sucrée salée au léger gout de spéculoos, le plat idéal pour accompagner une assiette de frites Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de joues de porc - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 2 grisettes (bière blonde aux fruits.
Croque-monsieur façon pizza
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple qui sera parfaite pour un plat du soir: des croque-monsieur façon pizza.
Fondue à la bière
Vivez une expérience gustative exceptionnelle en dégustant cette fondue à la texture filante à la bière Belge.
Mes recettes de vinaigrettes
Dans ce post, je référence l'ensemble des vinaigrettes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Recette du cocktail Black Velvet
Le chef Arnaud vous propose de réaliser le cocktail Black Velvet, un cocktail avec du champagne et de la bière incroyable !
Endives au jambon et à la bière
Très bon ! Avec endives, tranches de jambon, oignon, beurre, bière, eau, crème fraîche, Sel, poivre Une recette vue sur le site Perle du Nord, que j’ai trouvée originale et qui change des endives a…
Recette de poulet à la bière facile
Avez-vous de la bière et du poulet dans le réfrigérateur? Alors, j’imagine que vous avez également un peu de légumes dans la cuisine.
4 recettes de cocktails à la bière
Découvrez les meilleures recettes de cocktails à la bière de Chef Arnaud.
Onion rings à la bière
Addictifs, délicieux et qui accompagne délicieusement l'apéro du week-end ? Les onions rings, des rondelles d'oignons recouvert d'une pâte à beignet à la bière et frit jusqu'à atteindre la croustillance parfaite.
Moules à la bière blonde Triplus de l’abbaye de Maredret
Moules à la bière blonde Triplus de l’abbaye de Maredret.
Comment faire de délicieuses tartines au fromage fondu ?
La recette des délicieuses tartines au fromage fondu avec du Rocamadour fermier, une fondue d'oignons à la bière et du pain à l'ancienne