Bière
1 432 recettes
Cuisses de poulet fermier à la Bière de Séverine
Aujourd’hui c’est Séverine qui s’y met du fin fond de la Dordogne avec une jolie recette de cuisses de poulet marinées à la bière (pas ses cuisses bien entendu!), citron vert et t…
Lapin à la bière
J’avoue je suis un peu flemmarde en ce moment côté cuisine, les vacances sans doute.
Recette de porc effiloché au sirop de bouleau et à la bière à la mijoteuse
On adore le porc effiloché pour son côté sucré et chaleureux.
Tarte aux pommes à la bière brune de Dan Lepard
Cette recette de Dan Lepard, publiée par “The Guardian” du 5 octobre 2012.
Voyage gourmand : que ramener de Belgique?
Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.
Voyage à Munich
La semaine dernière, toute la famille est partie à Munich découvrir cette ville de Bavière et nous n'avons pas été déçu !!! Voici quelques photos de nos vacances : Ballade de long de l'Isar A Munich on ne sert que la bière en 0.
Mousse de foie de volaille entre la Toscane et l'Alsace
Les blogueurs et blogueuses de l'Est se sont réunis au Mondial de la Bière le 21 octobre au Wacken, cette fois ci j'ai pu enfin y aller et rencontrer de nombreux bloggeurs !!! Cette rencontre a été origanisée par Cuisine Aptitude ! Comme nous avions.
Pain au levain, au seigle et à la bière
Je n'ai plus publié de recette de pain au levain depuis peut être être un an !!! Mais j'en fais toujours.
Ma rencontre avec les blogueurs et blogueuse de l'Est et de Cuisine Aptitude
Cela faisait depuis plusieurs années que je ne suis pas allée à la rencontre des blogueurs et blogueuses de l'Est.
Irish Porter Cake
Lorsque les blogueurs et les blogueuses de l'Est se sont rencontrés au Mondial de la Bière, rencontre organisée par Cuisine Aptitude, chaque participant devait ramener un mets contenant de la bière .
Petites bouchées lardons et gruyère
Avec le beau temps, j'aime prendre l'apéro sous le cerisier, c'est si calme et agréable ! Pour accompagner une bière ou tout simplement un jus de fruits, je prépare de temps en temps quelques bouchées salées.
Au gré des bières - Tourisme brassicole
Tout le monde en Alsace connait la Route des Vins, mais vous savez aussi qu'elle est également connue pour ses bières ? C'est pour cette raison que les Brasseurs d'Alsace ont lancé le premier portail web consacré au tourisme brassicole en Alsace ! La.
Crackers salés à la bière
La Saint Patrick est une fête irlandaise où bière, musique et danse sont les maitres mots de cette fête ! Pour ce jour de fête on porte du vert où le trèfle est le symbole de l'Irlande.
Muffins façon brownies
Je suis un peu à la bourre aujourd’hui pour vous proposer la recette pour le goûter des enfants! Cela dit, ces muffins façon brownies sont tellement vite prêts que vous pourrez être encore dans les temps! Et si vous êtes comme nous, vous allez adorer.
Tourte Irlandaise au Boeuf pour Halloween
Ma version de l'Irish Beef Pie, une recette Irlandaise de tourte au boeuf et aux légumes dans une sauce à la bière décorée dans le thème d'Halloween
Bière du Temps artisanale
Les Bières du Temps: Fabrique artisanale de bières biologiques, est installée dans les Terres Froides, au nord de l'Isère, depuis 2011.
FLEUR DE BIERE
CABILLAUD A LA FLEUR DE BIERE, PALETTE COLOREE DE LEGUMES Ingrédients: Pavé(s) de cabillaud de 150 g : 6 pièce(s) Asperge(s) vertes(s) : 1 botte(s) Radis rose(s) : 1 botte(s) Pleurote(s) : 250 gramme(s) Carotte(s) fane(s) : 1/2 botte(s) Fleur de Bière.