Basmati

Basmati

135 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Basmati"


Boulettes de veau aubergines rapide et facile

Boulettes de veau aubergines rapide et facile

 Boulettes de veau aubergines rapide et facile Ce plat est rapide à préparer et complet, je l'ai servi avec du riz basmati et la famille a beaucoup aimé ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 boulettes de veau (j'ai pris la marque tendriade par exemple) 1 grosse aubergine 1 gros oignon 1 pot de coulis de tomates (ou 1 pot de tomates provençales) huile d'olive sel/poivre Laver et couper l'aubergine en cubes et les précuires au micro-onde 5 minutes. Pendant ce temps, hacher l'oignon. Dans une sauteuse ou un wok, mettre 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les boulettes de veau puis réserver sur une assiette. Mettre à la place l'oignon haché et le faire blondir puis ajouter les aubergines et faire revenir 2 minutes. Verser sur les aubergines le coulis et ajouter les boulettes, saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 30 minutes. Régalez-vous ! 

Pois chiches croustillants aux épices, riz basmati et sauce cacahuètes

Pois chiches croustillants aux épices, riz basmati et sauce cacahuètes

Une délicieuse recette avec des  pois chiches agrémentés d'épices, de sauce cacahuète et de riz basmati pour complèter le tout, un ...

Kaldou - Les Recettes de Famar

Kaldou - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 personnes – 250 g de riz basmati – 1 grosse dorade – 1 aubergine amère – 1 piment antillais – 1 piment végétarien – 2 oignons – 5 tomates cerises – 3 gombos – Jus de 2 citrons verts – 1/2 citron vert pour la déco ... Lire la suite -->Kaldou

Recette alcaline : pilaf épicé de basmati , pois chiches, tomates

Recette alcaline : pilaf épicé de basmati , pois chiches, tomates

Cliquez ici pour découvrir cette recette alcaline de riz basanait en cuisson pilaf, épices, pois chiches, tomates. Elle est bien gourmande et pleine de vertus.

Riz safrané au Lait de COCO - Les Recettes de Famar

Riz safrané au Lait de COCO - Les Recettes de Famar

Ingrédients – 1 kg de Riz basmati – 2 CAS d’huile de coco – 1 CAS d’huile de tournesol – 600 ml de lait de coco – 500 ml d’eau – 1 pot de petits pois – 1 Oignon+1 peu d’oignon vert – 1 poivron vert – 1 poivron rouge ... Lire la suite -->Riz safrané au Lait de COCO

CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE

CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE

Type de plat : plat végétarien Ce plat végétarien est parfait avec un riz basmati :) Je vous conseille de tester cette recette de curry automnale aux saveurs subtiles citronnées très agréables. Mon…

Riz Basmati : Recette ayurvédique

Riz Basmati : Recette ayurvédique

La cuisson se fait en deux temps qui peuvent être différés. D'abord on cuit le riz dans une grande quantité d'eau, épicée ou pas, puis une fois égoutté et refroidi on le passe au four, ce qui est très pratique lorsqu'on prépare un curry, par exemple, car le riz est précuit et il garde une belle texture.

Riz Basmati au safran et aux cajous

Riz Basmati au safran et aux cajous

Un plat de riz d'inspiration indienne préparé avec un bâton de cannelle, des graines de cardamome, des cajous crus et une pincée des stigmates de safran. Ce riz est très délicatement parfumé et il étonnera vos invités.

Riz cantonais et son mélange Forestier . - Les Gourmandises de Bénédicte

Riz cantonais et son mélange Forestier . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous , tout d'abord un très bon weekend à tous . hier soir c'étais chinois donc j'ai fais un riz cantonais maison c'est facile . Je me suis aussi servi aussi de riz basmati de mon partenaire : Alter Eco : http://www.altereco.com/ . http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/66.Riz-Basmati...

Chili maison et son riz basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

Chili maison et son riz basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonsoir hier soir c'étais Chili maison avec de bonnes épices et du bon riz , vous allez me dire qie j'ai plusieurs recettes de chili oui car je me sert de produits offert par mes partenaires donc normal que je parle d'eau . Pour cette il vous faut : 500...

Cuisses de grenouille croustillantes au four

Cuisses de grenouille croustillantes au four

Recouvertes d’une chapelure croustillante, ces cuisses de grenouille ont fait notre délice hier. Servies avec basmati et...

Riz basmati au citron confit

Riz basmati au citron confit

Même si le citron confit ne fait pas partie des ingrédients utilisés dans la cuisine indienne, il agrémente délicieusement un riz ba...

Pilaf au chou fleur safrané - Recettes vertes pour cordons bleus

Pilaf au chou fleur safrané - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 4 personnes : Ingrédients : -300 g de riz basmati -500 g de chou fleur -1 gros oignon -100 ml de lait de coco -bouillon de volaille (1,75 fois le volume de riz) -40 g de pignons de pin -30 g de raisins secs -quelques pistils de safran -huile d'olive...

Pilaf d'agneau au safran - Recettes vertes pour cordons bleus

Pilaf d'agneau au safran - Recettes vertes pour cordons bleus

Un plat délicieux aux parfums persans ! Pour 6 personnes : Ingrédients : -500 g de riz basmati -800 g d'épaule d'agneau désossée -1 gros oignon -300 g de chair de tomates -les graines de 3 gousses de cardamome -2 cuillerées de cumin -1 cuillerée de cannelle...

Riz aux pois chiches, épices et raisins secs, selon Yotam Ottolenghi

Riz aux pois chiches, épices et raisins secs, selon Yotam Ottolenghi

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Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois - Grain 2 Sucre

Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois - Grain 2 Sucre

Pour 4 Personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 500 g de riz basmati cuit (150 g de riz cru) 50 g de petits pois cuits 6 champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 10 g de gingembre frais 1 tige citronnelle...

Poulet à l'indienne au Thermomix - Popote de petit_bohnium

Poulet à l'indienne au Thermomix - Popote de petit_bohnium

Voici une recette réalisée pour un midi que j'ai accompagné de cheese naan faits maison et de riz basmati. Un régal! Bon dans le Thermomix malgré le sens inverse, la viande a été pas mal hachée et en bouillie, c'est bon mais ça a plus l'aspect d'une sauce...

Tourte au poulet, riz basmati, purée de carottes à la béchamel - Popote de petit_bohnium

Tourte au poulet, riz basmati, purée de carottes à la béchamel - Popote de petit_bohnium

J'ai réalisé cette recette pour un soir, c'est une recette que j'ai complètement inventé! C'était un pur délice! On s'est régalé! et c'est bien complet, avec une part ça m'a complètement calé! Miam!! Avec cette recette je fais partie du jury du défi sur...

Riz aux encornets sauce au bleu - amafacon

Riz aux encornets sauce au bleu - amafacon

Riz aux encornets sauce au bleu Ingrédients : 60 g de riz Basmati, 1 tube d'encornet, 1 càs de crème fraîche, 50 g de fromage à pâte...

Riz pilaf et crevettes au curry - amafacon

Riz pilaf et crevettes au curry - amafacon

    Riz pilaf et crevettes au curry Ingrédients : 60 g de riz basmati, 12 grosses crevettes (ou gambas), 1 càc de...