Baba ganoush

Baba ganoush

6 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Baba ganoush"


Baba Ganoush aux courgettes (recette Ottolenghienne légèrement modifiée)

Baba Ganoush aux courgettes (recette Ottolenghienne légèrement modifiée)

C'est décidé, je vais ouvrir un sauna dans ma cuisine car alors que le thermomètre dépasse les 30ºC, je continue avec des recettes où le ...

Baba ganoush fumé - Simplement Frais

Baba ganoush fumé - Simplement Frais

Ce baba ganoush nous donne une chair douce et fumée qui est complètement addictive. On peut le servir comme un meze ou en entrée avec des pitas.

Baba ganoush ou caviar d'aubergine

Baba ganoush ou caviar d'aubergine

Cela faisait un moment que je voulais faire du cavier d'aubergine plus connu sous le nom de Baba ganoush dans la cuisine libanaise... Le caviar d'aubergine est consommé en tant que mezze à l'apéro avec des pains plats ou bien en sauce dans des poke bowl, ou encore dans des sandwich !    

Baba ganoush (caviar d’aubergines libanais)

Baba ganoush (caviar d’aubergines libanais)

Voici une recette qui sera là encore parfaite pour vos apéritifs estivaux : un caviar d’aubergines libanais appelé baba ganoush. Sa seule différence avec le caviar d’aubergines «&…

Baba ganoush aux courgettes de Yotam Ottolenghi

Baba ganoush aux courgettes de Yotam Ottolenghi

Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi. Les courgettes y sont grillées avant d'être écrasées et agrémentées d'une sauce au yaourt au bleu et des pignons grillés. Un mezze plein de pep's et de parfums !

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.