Amande
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ROSEMARY d'après Pain de sucre (Paris) : sablé amande romarin, brioche ou biscuit madeleine, confit rhubarbe framboise romarin, crémeux orgeat
Introduction du 19/7/2015 : Mon coup de coeur du magazine "Fou de Pâtisserie" n°12.
Tarte abricots amandes
C'est la saison des abricots ! C'est un petit fruit qui se mange très facilement, moi j'en picore durant la journée !!!!!! Pour le dessert j'ai fait une tarte abricots amandes, je voulais faire avec des pistaches mais je n'en avais plus.
Tarte crumble amandes et fraises
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à crumble 70 g de farine type 55 (ou farine type 65) 60 g de beurre mou 25 g de poudre d’amandes 40 g de sucre blond La compotée de fraises 400 g de fraises La pâte à tarte 150 g de farine type 55 (ou farine type.
Tagliatelles au Saumon Frais à l’Aneth,
Les tagliatelles au saumon frais à l’aneth, croûte parmesan et amandes effilées sont un plat poisson crémeux, combinant la tendreté du saumon, la fraîcheur de l’aneth et une croûte croustillante au parmesan et aux amandes.
Cake sans farine, amande et nectarines
Fondant et naturellement sucré, ce dessert gourmand mêle pommes, nectarines, poudre d’amande et coco pour une douceur légère sans farine.
Chou-fleur rôti au curry, pois chiches, amandes et feta végétale
J'avais testé cette recette il y a plusieurs mois, nous l'avions bien appréciée et je comptais bien la mettre sur le blog puis j'ai compl.
Fondant au chocolat aux amandes
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Granola Amandes et Graines de Benoit Castel
Granola composé de flocons d’avoine, d’amandes et d’un mélange de cinq graines (pavot, sarrasin, millet, lin blond & brun, sésame).
Gâteau au chocolat à la purée d'amande complète
Savez-vous que les purées d'amande blanche ou complète peuvent avantageusement remplacer les oeufs et le beurre ? Et comme elles sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elles aident à limiter les dommages du temps sur les cellules.
Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi
Une généreuse tarte aux tomates pleine de soleil signée Yotam Ottolenghi.
Clafoutis aux abricots et amandes
Moelleux et doré, ce dessert associe la douceur acidulée des abricots à la finesse des amandes pour une touche estivale et gourmande.
Mini muffins amande et groseilles (dessert, goûter, sans lactose)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gaspacho de petits pois aux amandes
Bonjour tout le monde ! Qui dit chaleur, dit envie de fraicheur ! Et pour cela, rien de tel qu'un bol de gaspacho de légumes pour le dîner.
PESTO DE CORIANDRE FRAÎCHE AUX AMANDES ET PARMESAN
Ce pesto, je le réalise lorsque je trouve de gros bouquets de coriandre fraîche, je mets dans de petits pots et je range en bas d'un placard.
Cookie dough
Une délicieuse gourmandise ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amandes 1 càs d'huile 1 fond de verre de miel 70 g de pépites de chocolat 200 g de chocolat noir Préparation : Dans un saladier mélanger la poudre d'amandes, l'huile et le miel.
Cake au Chocolat et Amandes en Poudre
Le cake au chocolat et amandes en poudre est une pâtisserie française raffinée, combinant la richesse du chocolat noir avec la texture fondante et le goût subtil des amandes.
Crumble de légumes, carotte, cabillaud, amandes
Un mélange fondant de légumes et de cabillaud relevé par le chorizo, adouci par les carottes et les poireaux, le tout sublimé par le croquant des amandes.
Tarte aux framboises
Cette tarte aux framboises est délicieuse la pâte sucrée est croustillante , elle est recouverte d'une crème d'amandes aux framboises, d'un confit de framboises et de framboises fraiches.
Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande
Publication du 15/5/2024 : Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel.