Agrume
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Petits pains torsadés à l'orange
Petits pains torsadés moelleux parfumés à l’orange, faciles à façonner en tresses ou escargots pour un goûter léger et savoureux.
Salade de Foie Gras et Magrets Fumés aux Mandarines
La clémentine et la mandarine sont deux agrumes souvent confondus, mais elles présentent quelques différences clés :
Demi-râbles de lapin, sauce à l’orange et spéculoos
Un plat raffiné où la tendresse du râble de lapin se marie à la douceur acidulée de l’orange et au croustillant épicé du spéculoos, pour une alliance subtile.
Jus d’orange chaud de Felder
J’adore refaire les boissons des marchés de Noël à la maison en cette période.
Bûche marron mandarine inspiration Claire Heitzler
On commence les bûches de Noël de façon très très forte ! Et pour cause, il s’agit d’une recette empruntée à 95% à Claire Heitzler, une pâtissière de génie.
Recette du Gâteau à l’Orange – Moelleux, parfumé et irrésistible
Un gâteau à l’orange tendre, parfumé et lumineux — le dessert parfait pour illuminer votre table.
Pavé de saumon MOWI® aux Épices de Noël, sauce aux agrumes
Un plat raffiné et lumineux où la tendresse du saumon se marie aux parfums d’agrumes et d’épices de Noël, relevé d’une touche de miel et de grenade.
Pintade à la bière
La pintade est une volaille délicate que l’on retrouve souvent sur les tables de fêtes.
Confiture de Noël : oranges, citrons et griottes
Voici le 4e jour du calendrier de l’Avent du blog avec cette confiture que j’avais réalisée pour offrir dans des cadeaux gourmands en 2023.
GÉNOISE ROULÉE GANACHE AUX DEUX CHOCOLATS- MIEL- NOIX DE CAJOU ET MARMELADE D'ORANGE FAÇON BÛCHE
Une génoise roulée façon bûche, garnie de ganache aux deux chocolats, miel et noix de cajou.
Pain d’épices cake facile à l’orange
Pour que votre cuisine embaume les épices de Noël, je vous partage dès aujourd’hui la recette du pain d’épices cake facile à l’orange.
Confiture de poires, écorces d'orange confites et épices
Envie de préparer des cadeaux culinaires maison à offrir en cette fin d'année, pourquoi pas vous diriger vers cette confiture de poires parfumée à l'étoile de badiane et agrémentée de fragments d'écorce d'orange confite.
Salade hivernale vitaminée : chou rouge, avocat, orange et noix pour faire le plein d’énergie
Quand le ciel se fait gris et que le froid s’installe, j’ai souvent envie de couleurs dans l’assiette.
CROQUANTS- CROQUETS- GÂTEAUX ALGÉRIENS AUX NOIX ET ZESTE D'ORANGE
Les croquants, croquets ou crokis, gâteaux secs algériens aux noix et zeste d'orange des goûters et petits déjeuners, les gâteaux conviviaux du quotid
Bredele - Sablés glacés au citron
Nous sommes à un mois des festivités de Noël, je commence à réaliser des biscuits (bredele en Alsace) et je les offre au fur et à mesure, pas le temps de les stocker en ce moment.