Pour faire des tartines, petits sandwiches ou desbruschette, il nous faut avant tout un bon pain! Quoi de plus gourmand qu’un pain fait maison qui embaume la cuisine de sa délicieuse odeur? Pendant les vacances, on a un peu plus de temps et on en profite.
Tagliatelles, cuisine de grand mère, sauce tomates aux calamars et aux pois chiches, pâtes* fraîches faites maison à la semoule de blé dur, un régal
J’ai acheté des gros sacs de semoule, car ma puce adore la semoule… Sauf que quand je l’ai acheté, il y avait 1 sac acheté un sac offert, j’ai pris, et j’ai pas regardé, mais arrivée à la maison, je me suis rendu compte que la date était vite là (moins.
Je viens de recevoir mon magazine culinaire "thermomix et moi" d'automne revue qui chaque fois nous fait découvrir de nouvelles recette, c'est toujours un plaisir de le feuilleté.
Durant notre séjour en Sardaigne cet été, nous avons pu goûter à de nombreuses spécialités sardes toutes plus bonnes les unes que les autres.
Une nouvelle recette de pain aujourd'hui, ça faisait un moment qu'en boulange rien de nouveau n'avait été testé.
Soupe Asiatique Aux Crevettes Aux Grains de Blé Dur (pour 2 personnes) Ingrédients : 20 env.
Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
La recette est la même que pour celle de la traditionnelle pâte à pizza, on change juste la proportion des farines et on y ajoute des flocons d’avoine, très riches en fibres.
Une recette fusion avec le bouchiar à la semoule de blé dur, fondue de poireau et bacon grillé, par Anaëlle, du blog Mes Recettes Healthy.
De l’eau, de la farine, du levain et du sel, voici les ingrédients nécessaires pour ce pain que j’aime tant.
S’il y a bien quelque chose qui ne manque jamais chez moi, c’est un pain qui vient de sortir du four.
Ce buddha bowl aux perles de blé dur et champignons poêlés à l’huile d’olive est un plat complet et équilibré qui allie céréales et légumineuses
Parfaits pour faire des wraps rapide ou accompagner des plats mexicains, découvrez notre recette de tortillas de blé dur.
Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j’aime bien.
Toujours en mode Chandeleur, aujourd’hui je vous propose une version salée, non moins gourmande, et tout à fait de saison! Pour les galettes, j’ai suivi cette fois la recette trouvée sur Marmiton, 100% blé noir, alors que d’habitude j’ajoute toujours.
Les avis