Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ingrédients : pour 8 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 80 g de parmesan râpé 1 feuille 1 /2 de gélatine (3 g) Un peu de poivre du moulin Les tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Les croustillants.
Lorsque j'ai préparé les kadaïfs aux noix et aux amandes, j'ai utilisé la moitié d'un paquet de pâte à kadaif.
J’ai mitonné une panna cotta salée à l’avocat et au crabe au printemps dernier.
Panacotta aux fruits rouges et à la gousse de vanille de Madagascar: Découvrez une recette estivale avec la gousse de vanille de Madagascar du Comptoir
Assiette gourmande composée d'une panna cotta au coulis de mangue .
Gâteau léger à la vanille de Madagascar: Réaliser un délicieux gâteau léger avec la gousse de vanille bourbon de Madagascar.
Recette du flan pâtissier à la vanille de Madagascar: Découvrez la merveilleuse recette du flan pâtissier à la vanille de Madagascar
Beignets à la vanille de Madagascar: Véritable recette de pâtissier du beignet à la vanille de Madagascar à la crème pâtissière.
Trifle glaçé aux fruits rouges à la vanille de Madagascar Recette de glacé fruits rouges vanille de Madagascar Réaliser une délicieuse recette avec
Pancakes à la vanille de Madagascar Recette Pancakes à la vanille de Madagascar Réaliser une délicieuse recette de pancakes avec la vanille du Pancakes à la vanille de Madagascar: Délicieuse recette de pancakes à la vanille de Madagascar du Comptoir.
Les avis