Bonjour Pierre-Henri, Petite question quant au choix d’une plancha… Mais tout d’abord, je vous remercie pour votre site que je trouve FORMIDABLE! Vos recettes et votre partage d’expérience est une source d’information inestimable pour.
Parlons un peu équipement aujourd'hui avec les planchas de la marque Eno.
Salade coeurs d'artchauts et courgette marinés, lardons et oeuf à la plancha Ingrédients : 1 petite boite de coeurs d'artichauts, 1.
Ou comment recycler un reste de purée en petit plat bien sympa! D’habitude je prépare toujours ma purée de pommes de terre dans mon thermomix et les quantités sont plutôt raisonnables (très bien pour 4 personnes).
Un kipper est un mode de préparation et conservation du poisson qui, entier, a été fendu en deux de la tête à la queue, évidé, aplati,.
Rondelles de courgettes et pommes de terre marinée aux épices Cajun, à la plancha Pour ne pas manger que des salades, je nous ai cuisiné des rondelles de pommes de terre et de courgette à la plancha .
On continue aujourd’hui avec les recettes qui réchauffent! Je me suis souvenue de cette recette de Petitegentiane, toute simple mais savoureuse, qui accompagnerait parfaitement ma petite salade verte.
Rondelles de pommes de terre au gril-plancha Avec cette recette, je participe au jeu de Gut, cuisinons de saison, pour le moi de mai .
Pommes de Terre Farcies à la Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 300 gr de viande hachée de bœuf 250 gr de tomates concassées dans leur jus 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym 150 gr de fromage râpé à pizza (ou autre).
Les paillassons de courgettes pommes de terre peuvent se faire cuire aussi bien à la plancha, qu’au grill qui s’utilise été comme hiver.
Pommes de terre tapées pour accompagner une basse-côte de bœuf à la plancha Ingrédients : 4 à 5 pommes de terre nouvelles de taille.
Pommes de Terre en Papillotes à la Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients: 8 pommes de terre 2 dl de crème liquide (allégée) Quelques brins de romarin et de persil 1 càc de jus de citron 2 gousses d'ail Tabasco Huile d'olive Sel & poivre Papier aluminium.
Saucisse de Toulouse à la plancha et écrasée de pommes de terre Ingrédients : 1 morceau de 200 g.
Brochettes de pommes de terre à la plancha : une recette originale pour accompagner vos salades.
Allez hop, c'est l'été !!!! Il est temps de sortir la plancha.
Sole au Citron & Herbes, Pommes de Terre à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 soles (sans peau) taille selon votre appétit 1 ou 2 citrons Quelques feuilles de basilic Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Huile de noisette Fleur de sel.
Un beau mariage, simple et très goûteux : Andouillette de canard à la plancha et pommes de terres sarladaise Ingrédients : 1.
A la plancha ou à la poêle : Difficultés : ** coût : **** (avec foie gras) Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25/30 minutes.
La neige est encore tombée ces derniers jours dans le Jura… l’hiver n’en semble plus vouloir finir.
Le soleil est de retour Les grillades le sont aussi ! Quel plaisir immense que de faire cuire dehors ! Alors aujourd'hui je reviens avec une recette qui a beaucoup plu .
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