Kirokafteri (Grèce)
Représentatifs de la table grecque les mezze, dont le Kirokafteri fait partie, sont de délicieux hors d’oeuvre typiques de cette gastronomie.
Au gré des bières - Tourisme brassicole
Tout le monde en Alsace connait la Route des Vins, mais vous savez aussi qu'elle est également connue pour ses bières ? C'est pour cette raison que les Brasseurs d'Alsace ont lancé le premier portail web consacré au tourisme brassicole en Alsace ! La.
Ma tarte courge, blettes et feta à adapter au gré des saisons et de son panier
Bonjour à tous, Bon, allez, je continue sur ma lancée courge… Quand on a entamé une jolie bleue de Hongrie de plusieurs kilogrammes, il faut déployer des trésors de créativité pour l’écouler.
Pomme de terre à la coque, mouillettes d'asperges au parmesan
Ici, j'ai trouvé mon inspiration, au gré des livres ou de quelques blogs.
Tartelette tatin à l'ananas, aux épices douces
Curieuse et amatrice d'épices diverses et variées, j'ai depuis quelques années découvert plusieurs poivres que j'utilise au gré de mes recettes ou de mes trouvailles.
Un Dimanche à Cassis
Après le marché d'Arles samedi, le marché potier de Cassis Dimanche! Puis, au gré de mes déambulantions: .
Pizza maison jambon tomate mozzarella
Jambon, tomate, mozzarella et olives noires, une pizza maison très classique que vous agrémenterez au gré de vos envies - la cuisine des délices - Préparation : 15 - Cuisson : 12 min - Pour 4 personnes - 200 g de purée de tomate, 250 g de tomates cerises,.
Tartines de pain aux céréales, rillettes de saumon à l'aneth
Pour nos repas en amoureux, je suis fan de tartines, que je prépare au gré de mes envies.
Panna cotta amara
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.
CURRY DE LEGUMES - INDE - Bénarès (suite)
Aujourd'hui je vous propose un curry de légumes composé au gré de mon envie, un plat végétarienne par excellence.
Epaule d'agneau pastaga
Pour un homme qui n'aime pas l'agneau, je dois reconnaître que j'en cuisine souvent.
En savoir plus sur les légumes secs
Dans ma p'tite cuisine j'ai toujours dans mon placard à épicerie des bocaux en verre dans lesquels je stocke des lentilles vertes et corail, des haricots rouges et des pois cassés que j'utilise au gré de mes recettes.
Sablés salés
Et si pour une fois on avait une idée précise de ce que l'on offre en guise d'accompagnement à l'apéritif !Fuyons les gâteaux salés et autres préparations extra-terrestres pour nous retrouver avec de bons produits faits maison.
Tartines aux poireaux, champignons, pesto printanier et St-Nectaire
Je fais souvent des tartines en tous genres les soirs de semaines - elles sont vraiment déclinables à l'infini, au gré des envies, du frigo et des saisons ! Voici une version aux poireaux, champignons, pesto printanier et St-Nectaire.
1 Recette facile, les Truffes au chocolat maison
La meilleure recette de base de Truffes au chocolat à accommoder au gré de vos envies de cognac, d'amaretto, de pralin ou encore de noix de coco - Mes recettes gourmandes - Préparation : 15 min - pour 50 truffes environ - 400 gr de chocolat noir 70%,.
Oeufs à la provençale
Si d'aucun doivent chérir la mémoire de mon père, je pense que tous y attacheront l'image du jardinier.
Pizza blanche d'hiver - balade à Matera
J'avais envie d'une pizza en plein hiver, j'aurai pu utiliser des tomates en conserve pour une sauce mais finalement j'ai préféré une pizza blanche aux saveurs automnales ou hivernales.
Chutes de pâte, épisode 3
Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Découpez des formes au gré de l’imagination de vos emporte-pièces et placez les au congélateur : elles vous permettront de décorer vos prochaines recettes, dorées au.
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