Bruschettas, crème de poivrons, tomates et mozzarella au thym citron
Les tomates sont rouges, le soleil brille et les vacances battent leur plein (enfin pas pour nous, la reprise c’était ce matin!) et on a toujours envie de fraîcheur dans l’assiette.
United Colours of Macarons
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Tartelettes façon "Tatin" de tomates cerises, mozzarella, thym et balsamique...
Une idée que j'avais envie de réaliser depuis longtemps.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Coquillettes à la crème d'épinards, champignons rôtis au thym et mozzarella
C'est à nouveau un bon petit plat du quotidien que j'aime servir le soir où les repas sans viande sont très fréquents chez moi.
Paupiettes d’aubergines mozzarella thym
Ingrédients : pour 3 personnes 1 belle aubergine (ou 2 aubergines de taille moyenne) 2 fois 125 g de mozzarella de bufflonne (250 g) 40 cl de sauce tomates maison ou une boite de 400 g de pulpe de tomates Bio 2 belles tranches de jambon blanc Du parmesan.
Salade de mozzarella fumée au thym
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Pizza à la mozzarella fumée au thym & aux olives
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Salade de pâtes farfalle aux légumes grillés, thym et mozzarella
Une délicieuse salade de pâtes aux légumes du Sud qui peut se déguster chaude, tiède ou froide :-) On peut y ajouter des dés de poulet g.
Bruchetta gorgonzola, tomates cerise, tomates à l’huile et mozzarella
8 tranches de pain 1 belle tranche de gorgonzola 4 ou 5 tomates cerise 4 pétales de tomates à l’huile d’italiamore 8 petites boules de mozzarella quelques feuilles de salade huile d'olive Faire toaster les tranches de pain au grille pain .
Brochettes de tomates-cerises-mozzarella au pesto : Arbre de tomates.
Comment réaliser un arbre de tomates simplement? Par exemple, en présentant les brochettes de tomates-cerises sur un pic planté dans un gros brocoli.
Bruschetta à la confiture de tomates vertes, mozzarella et gorgonzola + ma recette de confiture de tomates vertes
En fin d'été les tomates finissent par ne plus vouloir murir, plus assez de chaleur.
![AMUSE BOUCHES MOZZARELLA PANÉE ET ROSETTE [#APERO #MOZZARELLA #FROMAGE #PIQUENIQUE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2022/06/la-cuisine-du-p-tit-chef-amuse-bouches-mozzarella-panee-et-rosette-apero-mozzare.jpg)
AMUSE BOUCHES MOZZARELLA PANÉE ET ROSETTE [#APERO #MOZZARELLA #FROMAGE #PIQUENIQUE]
Comme il me restait de la mozzarella qui criait "qu'on me sorte de là" dans mon réfrigérateur, je me suis décidée pour la réalisation de.
![[Sortons les tomates...] Tomates mozzarella et quelques épices. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-sortons-les-tomates-tomates-mozzarella-et-quelques-epices-les-gourmands-disent.jpg)
Tarte tomates, mozzarella et champignons Tartes
Une recette classique et toujours efficace ! Que de bonnes choses, qui plaisent toujours, même aux non-végétaliens ! Prenez note pour vos réceptions ! Tomates, champignons et mozzarella… végétale bien entendu ! Mais le résultat n’a rien à envier à sa.
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