Sushi-tacos, Banh Mi-burger, Ramen-Burger… 3 recettes fusion à tester en 2025
En 2025, la cuisine fusion explose sur les réseaux sociaux et dans les assiettes du monde entier.
Une cuillère en bois
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Boules de sésame aux haricots mungo - Bánh Cam - Bánh Rán
Cette recette de boules de sésame (bánh cam vietnamien) satisfera vos envies de grignoter avec une pâte à base de riz gluant dorée et croustillante, remplie d'une délicieuse pâte de haricots mungo sucrée
Le banh mi-burger : la fusion vietnamienne qui transforme le burger classique en expérience gustative unique
Préparez un délicieux banh mi-burger, fusion parfaite entre le sandwich vietnamien et le burger américain.
Burger façon banh mi
Qu'est ce que le banh mi ? C'est un sandwich vietnamien, traditionnellement fait dans une baguette et garnie de divers ingrédients.
Astuce de ramen : Ramen instantané miso amélioré
Voici une étrange astuce japonaise pour améliorer son ramen instantané miso.
Ramen de chez Gaijin Ramen Lab
Il y a quelques semaines, j'ai reçu 3 différents plats de mon partenaire Gaijin Ramen Lab.
Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)
Un poulet tendre et moelleux, un bouillon riche en umami, des carottes pour amener de la douceur et contre balancer le salé de la sauce soja, de la cébette pour apporter un peu de fraîcheur, quelques algues et bien entendu, des œufs mollets
Boeuf bourguignon vietnamien, le bo kho banh mi
"Bo kho" signifie "ragout de boeuf ou boeuf mijoté" et "banh mi" veut dire "pain" La tradition veut que l'on trempe du pain dans le.
Bánh mì au tofu et au céleri
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous emmène en escapade le temps d'une pause déjeuner avec une petite recette à la croisée de la France et du Vietnam.
Banh cuon
<Br><br><br><br>Découvrez une recette authentique de crêpes vietnamiennes, les Banh Cuon, à travers ces 10 étapes simples et détaillées.
Banh Mi au lapin, le sandwich plein de saveurs
Ce sandwich aux tonalités asiatiques pleines de fraîcheur se fait avec des râbles de lapin.
Recette s du sandwich vietnamien Banh-mi
Le Banh-mi est un sandwich vietnamien traditionnel qui a gagné en popularité ces dernières années grâce à son goût unique et sa composition saine et équilibrée.
Banh mi – le sandwich vietnamien
Si vous allez au Vietnam, vous ne pourrez pas passer à côté du banh mi.
Pain baguette pour Banh Mi
Je ne connaissais pas cette sorte de pain, en faisant une recherche j'ai trouvé sur Wikipédia qui dit ceci: Bánh mì est un mot vietnamien qu.
Banh Mi, le sandwich vietnamien à l’aile de raie
Le traditionnel sandwich vietnamien bien relevé se prépare ici avec de la raie.
Banh boah - Bao au pulled pork | Une recette de brioche buns à la vapeur
Banh boah - Bao une recette de brioche buns à la vapeur, un espèce de burger aux influences asiatique, des petits pains brioches cuits à la vapeur.
Ramen Burger ou La Folie Culinaire Japonaise
Ramen Burger est un burger où le pain est remplacé par des galettes à base de nouilles japonaises ramen
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