Banh
44 recettes
Banh bao au porc et aux épices avec saucisse lap xuong
Des délicieuses brioches au porc avec des épices, citronnelle, badiane, 5 épices avec saucisse lap xuong accompagnées de sauce au nem.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Bánh chuối hấp - Gâteau vietnamien à la banane, cuit à la vapeur (vegan)
Gâteau vietnamien à la banane, cuit à la vapeur (vegan)
Banh bao, la petite brioche vapeur viet
Me revoilà car aujourd’hui je participe à 2 défis ce matin c’était la foostida challenge et maintenant la Bataille food 112.
Bánh Mi veggie à la Patate Douce de Caroline du Nord
Optez pour un savoureux sandwich vietnamien, idéal lorsque l'on manque de temps, il sera parfait pour un repas pris sur le pouce.
Banh mi – le sandwich vietnamien
Si vous allez au Vietnam, vous ne pourrez pas passer à côté du banh mi.
La Crepe Vietnamienne Banh Xeo | Marron Chantilly
La crepe vietnamienne Banh Xeo est un plat traditionnel salé à base de farine de riz.
Boules de sésame aux haricots mungo - Bánh Cam - Bánh Rán
Cette recette de boules de sésame (bánh cam vietnamien) satisfera vos envies de grignoter avec une pâte à base de riz gluant dorée et croustillante, remplie d'une délicieuse pâte de haricots mungo sucrée
Bánh mì au tofu et au céleri
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous emmène en escapade le temps d'une pause déjeuner avec une petite recette à la croisée de la France et du Vietnam.
Banh Bao (Brioche vapeur farcie vietnamienne )
Connaissez-vous ces petites brioches cuites à la vapeur, garnies de boeuf, poulet, crevettes ou porc… ? c’est une petite merveille gustative !
Banh cuon – crêpes vietnamiennes à la vapeur
Découvrez la recette des délicieuses banh cuon, ces célèbres crêpes vietnamiennes à la vapeur
Le Banh Mi, célèbre sandwich vietnamien
Envie de changer du traditionnel jambon beurre ? Ça tombe bien, car aujourd'hui je vous propose de découvrir le Banh mi, ce célèbre sandwich vietnamien, qui n'est en réalisée qu'une simple baguette farcie de porc, de pâté, de légumes pickles et d'herbes.
Ateliers Mars-Avril 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Jambon vietnamien
Ce Jambon est un véritable délice, il s'incorpore dans différente recette, le sandwich Banh mi, dans une soupe ramen, dans des rouleaux de printemps, avec seulement du riz en le passant un peu sur le grill.