Gateau coco

Gateau coco

INGRÉDIENTS 200 g de noix de coco râpée 4 oeufs 20 cl de crème de coco 60 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de arrow root 100 g de farine tamisée T45 1 cuillère à c…

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Flan coco

Flan coco

  Flan coco Cette recette de flan coco n'est pas un gâteau mais plutôt un entremet crémeux et pas trop sucré. Ingrédients (8 personnes) 1 boite de lait concentré sucré (397) 1 boite de lait concentré non sucré (410 g) 1 brique de crème de coco (200 g) 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Citron 1 c à s Cannelle 1 c à s 30 gr de poudre de noix de coco pour la déco  Pour le caramel : 200 g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau Préchauffer le four à 200 degrés. Faire un caramel. Dans une casserole, mettre le sucre avec l'eau , sans mélanger sur feu moyen attendre que le caramel prenne un jolie couleur noisette. Bien le surveiller pendant la cuisson pour ne pas qu'il brûle. Verser le caramel dans un moule à manquer, bien le répartir puis réserver. Séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes et ajouter le lait concentré sucré et non sucré puis la crème de coco, bien mélanger.  Ajouter le sucre vanillé, la cannelle et le [...]

Mug cake chocolat banane - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mug cake chocolat banane - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net il y a quelques temps, mais je n’avais encore jamais partagé de recette sur le blog jusqu’à aujourd’hui ! Je vais être sincère avec vous, je n’accrochais pas du tout avec ce cake au chocolat cuit au micro-ondes, j’avais déjà testé plusieurs versions mais aucune ne me plaisait ! Et quand je ne suis pas satisfaite, je ne partage pas ! Et bien là le coup de cœur est enfin tombé !! Ah ah ah !! Le voilà gâteau express, un mug cake chocolat banane, tout simple ,mais qui s’apprécie enfin ! Bien entendu, il faut aussi aimer les bananes puisque cette version est au chocolat avec des rondelles de bananes, j’ai aussi rajouté du pralin maison pour le côté gourmand et j’ai remplacé le beurre doux par du demi-sel ! Cette recette de mug cake chocolat, je l’ai prise chez la ligne gourmande, une version crémeuse et fondante réalisée avec du petit suisse, une petite douceur qui ne demande qu’à être testée et dégustée ! Ce dessert est idéal pour couper une petite faim. Il n’est pas trop sucré et avec un fruit frais et un verre de thé, c’est le goûté express parfait! J’ai réalisé ce mug cake chocolat banane pour notre petit jeu “recettes autour d’un ingrédient”!Et ce mois c’est Viane du blog Les vagabondages de Viane qui est la marraine,elle a choisi comme ingrédient star la banane.Le jeu « Recette autour d’un ingrédient » jeu crée par nos chères blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, un jeu sans gagnant,ni perdant, juste pour le plaisir de partager des recettes dans une ambiance bon enfant. Ingrédient: pour 2 mugs cakes cuits dans des ramequins 25 gr de beurre demi-sel 1 petit suisse 10 gr de cacao en poudre 1 banane 1 oeuf 20 gr de sucre en poudre 30 gr de farine pralin maison pour décorer gâteau au chocolat au micro ondes (mug cake) couper la banane en rondelle et la cuire dans un bol au micro onde pendant 1 minute déposer les rondelles de bananes dans les 2 ramequins faire fondre le beurre au micro-ondes dans un bol ajouter ensuite le sucre, l’oeuf et bien mélanger et ajouter le petit suisse terminer par la farine et le cacao tamisés verser la préparation dans des moules à ramequins et cuire 2 minutes puissance max à 1000 Watts Et régalez-vous!! BON APPETIT!!! cake cacao banane gâteaux algériens mug cake gouter gâteaux pralin cuisine rapide Liste des participantes : Michèle, du blog “Croquant..Fondant…Gourmand“, avec sa confiture de bananes Rosa, du blog “La cuisine de Rosa“, avec ses yaourts banana split Michelle, du blog “Plaisirs de la maison“, avec sa pavlova banane-chocolat Catalina, du blog “le blog de Cata“, avec ses banana candy bark Delphine, du blog “Oh, la gourmande..je cuisine donc je suis..“, avec son Brownie au chocolat, banane et noix de Pécan Sarah, du blog “Le Sucré-Salé d’Oum Souhaib“,  avec son mug cake chocolat-banane Sophie, du blog “La tendresse en Cuisine“, avec ses papillottes de bananes plantains Soulef, du blog “Amour de cuisine“avec son cheese banana cake Lili, du blog “Aux Délices de Lili“avec sa tarte gourmande à la banane et à la crème de noix Mel, du blog “Melencuisines“avec ses moëlleux banane-chocolat et leur sorbet banane Nath, du blog “Les délices et tambouilles de Nath’s” et son cake à la banane Christelle, du blog “La cuisine de Poupoule“, avec ses verrines façon banana split Virginie, du blog “çà ne sent pas un peu le brûlé là ?” avec son trifle banane-chocolat-spéculos Hélène, du blog “Keskonmangemaman ?“, avec sa confiture de bananes au rhum et au gingembre Séverine, du blog “Maman…çà déborde !“, avec ses makis nutella-banane Corinne, du blog “Mamou&Co“, avec ses brioches à la banane et au chocolat Céline, du blog “RécréaNature“, avec sa pâte à tartiner, banane-chocolat, recette express Cécile, du blog “La cuisine de Cécile“, avec ses mini tartelettes au roquefort et à la banane Irisa, du blog “Cuisine et Couleurs“, avec sa terrine de banane au sucre complet, mousse de petits suisses Aurélie, du blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde“, avec son velouté de butternut à la banane Christine, du blog “Mes p’tites idées pour bien manger !“, avec sa tentation choc’o banane Joana, du blog “la table des saveurs“, avec ses saveurs exotiques xxx, du blog, “Une Maman Puissance 4” recette en attente Fabienne, du blog “Famoh Saveurs antillaises orientales“, avec son banana bread Samia, du blog “Nuances Culinaires“, avec sa tatin de bananes Babeth, du blog “Babeth’s cuisine” et son yaourt au granola et à la banane Samar, du blog “Mes inspirations culinaires“, avec son cake à la banane Viane, du blog “Les Vagabondages de Vi@ne“, avec sa tarte au café, bananes et noix de pécan Sommaire : Nom de la recette : Mug cake chocolat banane SarahPublie Le : 2016-01-03Temps de preparation : 3MTemps de cuisson : 2M Temps total : 5MAverage rating 2.5 Based on 2 Review(s)

Carré moelleux coco choco super faciles - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Carré moelleux coco choco super faciles - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Carré moelleux coco choco super faciles Selem alaykoum/Bonjour,Carré moelleux coco choco super faciles,Si vous êtes fans de petites recettes express,très faciles à réaliser et pleine de gourmandise… ces bouchées sont pour vous!Ces délicieux carrés vraiment très moelleux sont de véritables douceurs en bouche et elles se préparent en un vrai tour de main,pas besoin de balance,compter vos cuillères et le tour est joué!Des petites bouchées qui vont régaler vos convives…succès garantit!!!Avec cette quantité vous obtiendrez environ 25 bouchées.Pour une recette réussie,je vous conseille de réaliser ces carrés le jour-même,ils garderont ainsi tout leur moelleux.Vous trouverez également sur le blog,une autre version plus chocolatée,tout aussi gourmande,des carrés moelleux noix de coco chocolat avec un bon glaçage à base de café! ingrédients: 4 oeufs,blancs et jaunes séparés 8 càs(cuillères à soupe) de farine 8 càs de sucre en poudre 8 càs d’huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure   chocolat pâtissier pour le glaçage un peu de lait noix de coco râpé fouetter les jaunes avec les sucres(poudre et vanillé) jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux puis ajouter l’huile et la farine mélangée à la levure monter les blancs en neige bien ferme puis les incorporer délicatement à la première préparation verser la préparation dans un moule carré de 20/22 cm de côté et enfourner à 180 ° environ 20mn vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau laisser tiédir puis couper le gâteau en 1 vingtaine de carrés égaux   faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes tremper chaque carré dans le chocolat fondu puis les rouler dans la noix de coco déposer éventuellement vos bouchées sur des plateaux avec des pics et régalez-vous c’est terriblement bonnnn!! BON APPETIT!!!! gateau  chocolat  genoise  gateau algerien   algerie  noix de coco  moelleux   patisserie Sommaire : Nom de la recette : Carré moelleux coco choco super faciles Publie Le : 2015-12-23Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 25M Temps total : 35MAverage rating 3.5 Based on 6 Review(s)

Clafoutis aux cerises - Les recettes de Zaza .

Clafoutis aux cerises - Les recettes de Zaza .

Clafoutis aux cerises d'après une recette de : http://www.papillesetpupilles.fr/ 4 oeufs 9 cuillères à soupe de sucre semoule 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de farine 1/4 de litre de lait 30g de beurre 700g de cerises dénoyautées (1kg dans la recette...

Gâteaux algériens au halwa gâteaux de l'aid - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gâteaux algériens au halwa gâteaux de l'aid - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid,selem/Bonjour Voilà des gâteaux secs algériens parfumés à la vanille et fourrés au halwa turc,des gâteaux secs très faciles à faire et bien fondants en bouche et entièrement décorés avec la pince nakkache.J’ai réalisé une petite farce avec de la halwa turc(pâte sucrée friable),des amandes concassées et de la noix de coco mais si vous préférez la simplicité vous pouvez les laisser natures et juste les saupoudrez de sucre glace!!Ces gâteaux algériens au halwa sont parfaits pour l’aid et se dégustent autour d’un bon café et se conservent très bien 2 ou 3 semaines dans une boite en fer ou en plastique! ingrédients: pour environ 40 gâteaux algériens au halwa voir un peu plus 250 grs de beurre mou 3 jaunes d’oeuf 4 càs de maizéna 1 verre à thé plein de sucre glace 2 càs de vanille liquide 500 grs de farine 1/2 paquet de levure chimique farce: 100 grs de halwa 1 verre à thé d’amandes concassées 1 verre à thé de noix de coco travailler le beuur en pommade avec le sucre ajouter les jaunes d’oeufs puis ajouter la maizéna,le mélange farine + levure et la vanille travailler rapidement la pâte former une boule et laisser reposer 20 mn au frais pendant ce temps,mélanger tous les ingrédients de la farce et réserver façonner des boules avec la pâte puis les aplatir en formant un creux déposer un peu de farce refermer la boule et la rouler à nouveau afin qu’elle prenne bien forme les déposer dans les moules à dziriettes ou des moules à madeleines ronds puis pincer avec la pince nakkache tout autour du gâteau ainsi que le dessus enfourner à 150 ° (four préchauffé) pendant 15 mn saupoudrer de sucre glace à l’aide d’une passoire et régalez-vous!!! ces petites douceurs se conservent parfaitement bien plusieurs semaines dans une boite en plastique! BON APPETIT!!! gateaux algeriens aid algerie gâteaux secs ramadan amandes sables noix de coco  noix miel Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : gateaux secs algeriens au halwa gateaux de l'aid Publie Le : 2016-06-28Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 15M Temps total : 25MAverage rating 2.5 Based on 10 Review(s)

Beignet polonais aux pommes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Beignet polonais aux pommes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette rapide à réaliser pour le gouter ! Moi qui adore les beignets et brioche en tout genre et bien cette recette est la bienvenue ! J’ai piqué l’idée chez Jenna qui nous proposait de beaux beignets aux pommes avec des blancs en neige et comme je n’avais encore jamais réalisé cette version sans levure boulangère, je me suis laissée tenter pour notre défi mensuel recette autour d’un ingrédient !! Ces beignets polonais aux pommes sont bien moelleux et surtout très faciles à préparer avec une pâte sans repos ! Le petit plus pour cette recette, les pommes sont râpées et ça les enfants ont vraiment apprécié car il n’aime pas trop trouvé de gros morceaux de fruit à l’intérieur !! Avec cette recette, je participe au jeu recette autour d’un ingrédient, un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef,et ce mois-ci c’est Natly la marraine qui a choisi comme ingrédient star , la pomme !!! ingrédients : pour 4 personnes 200 gr de farine 2 gros œufs 180 ml de lait 2 càs d’huile de tournesol 1 càc de levure chimique 2 ou 3 pommes 60 gr de sucre en poudre ( Jenna n’en met pas ) huile pour friture sucre glace recette beignet pounchki séparer les blancs des jaunes d’œufs dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre , le lait et l’huile puis monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajouter la farine et la levure tamisée au mélange jaune + lait + huile puis incorporer délicatement les blancs en neige en 3 fois puis éplucher les pommes et les râper à l’aide d’une grosse râpe et faire chauffer l’huile sur feux très doux lorsque l’huile a suffisamment chauffée verser une grosse cuillère à soupe de pâte et tourner avec la main pour leur donner une forme arrondie puis égoutter chaque beignet polonais aux pommes sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre glace !! et régalez-vous !! Bon appetit !! kitchenaid pommes beignets carnaval gouter pologne gateaux algeriens  beignets aux pommes la liste des participantes : Sandra : ‘Encore un gâteau‘ avec : Tarte aux pommes (tout simplement) Soulef : ‘Amour de cuisine‘ avec : Muffins pomme érable et crumble aux noix Rosa : ‘La cuisine de Rosa‘ avec : Pommes en dessert Isabelle : ‘Quelques grammes de gourmandise‘ avec : Muffins aux pommes & à la crème de marron Céline : ‘Une abeille en cuisine‘ avec : Pommes caramélisées sur panna cotta au miel Brigitte : ‘Les filles à table‘ avec : Pommes au four à la cannelle et crème anglaise Coco de Nice : ‘Cuisine en folie‘ avec : Gâteau crumble pommes cannelle et son caramel au beurre salé Sylvie : ‘La table de Clara‘ avec : Sucettes de chaussons aux pommes Delphine : ‘Oh la gourmande‘ avec : Cake aux spéculoos et aux pommes Séverine : ‘Maman ça déborde‘ avec : Chips de pomme Émeline : ‘Mignardises et compagnie‘ avec : Comme une tarte …aux pommes Hélène : ‘Keskonmangemaman?‘ avec : Apple curd au gingembre Jackie : ‘La cuisine de Jackie‘ avec : Gelée de pommes Gabrielle : ‘Petite cuillère et charentaises‘ avec : Gâteau Pommes Caramel Catalina : ‘Le blog de Cata‘ avec : Croustade aux pommes Natly : ‘Une cuisine pour Voozenoo‘ avec : Pommes au four, sirop d’érable et spéculoos Chantal : ‘La cuisine de blanche‘ avec : Mille feuilles aux pommes caramélisées Samar : ‘Mes inspirations culinaires‘ avec : Tarte aux pommes à la crème pâtissière Béatrice : ‘Popote et nature‘ avec : Tarte ancienne aux pommes et à la crème de noisettes Christelle : ‘La cuisine facile de Chris‘ avec : Brioche roulée, tressée à la compote de pommes vanille/tonka Michèle : ‘Croquant Fondant Gourmand‘ avec : Cake aux pommes à l’ancienne Florence : ‘Au fil du thym‘ avec : Cake aux pommes tatin Malika : ‘Safran Cannelle’ avec : Chutney aux pommes Amal : ‘La cuisine de Amal’ avec : Gâteau aux pommes Céline : ‘Cuisiner comme Céline‘ avec : Tarte gourmande pommes fraises Salima : ‘C’est Salima qui cuisine‘ avec : Palmiers aux pommes Ludmilla : ‘Les délices de Loulou‘ avec : Tarte tatin pomme camembert Viane : ‘Les vagabondages de Vi@ne‘ avec : Mousse pomme-coing, gelée et chips de pomme Emeline : ‘Vite fait… bien cuisiné‘ avec : Moelleux pommes et mascarpone Sarah : ‘Le sucré salé d’Oum Souhaib‘ avec : Beignet aux pommes avec blanc en neige Samia : ‘Nuances Culinaires‘ avec : Clafoutis aux pommes Michelle : ‘Plaisir de la maison‘ avec : Pommes feuilletées Eleonora : « Eleideediele » avec : Brioche mousseline with apple « roses » Sommaire : Nom de la recette : beignet polonais aux pommes SarahPublie Le : 2016-11-03Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 10M Temps total : 20MAverage rating 5 Based on 1 Review(s)

Gateaux algeriens pavés moelleux à la noix de coco - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gateaux algeriens pavés moelleux à la noix de coco - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/Bonjour   Aujourd’hui,je vous propose de savoureux petits pavés à la noix de coco,fourrés à la confiture et glacé au chocolat!!! la texture de ces mignardises est fondante et moelleuse,un peu comme les bounty! j’ai choisi de les garnir avec avec de la confiture de pêche pour apporter un petit côté fruité,si vous préférez,vous pouvez les fourrer avec de la nutella ou bien du chocolat fondu,pour plus de gourmandise!!! ingrédients: pour un moule carré de 20 cm de diamètre environ pour une trentaine de pavés: 100 grs de beurre à température ambiante 75 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 gros oeufs 50 grs de farine tamisée 50 grs de chocolat blanc râpé 185 grs de noix de coco râpé 1/2 pot de confiture de pêche ou autre pour la déco : 2 barres de chocolat patissier un peu de noix de coco   séparer les blancs des jaunes travailler le beurre en pommade puis ajouter les sucres(podre et vanillé) puis bien mélanger à l’aide du batteur ou robot puis ajouter les jaunes un à un et bien mélanger 1 mn puis ajouter la farine,la noix de coco et le chocolat râpé vous allez obtenir une pâte très épaisse puis monter les blancs en neige et les incorporez au mélange étaler cette pâte dans un moule carré de 20 cm de diamètre,recouverte de papier cuisson bien lisser enfourner 15 à 20 mn four préchauffé à 180 ° laisser refroidir couper le gateau en deux dans le sens de la largeur badigeonner de confiture  une partie puis recouvrir avec la deuxième et découper des petits carrés faire fondre le chocolat et le mettre dans une seringue glacer en faisant des traits saupoudrer légèrement de noix de coco déposer dans les caissettes et régalez-vous!!!! BON APPETIT!!!  gateaux algeriens algerie ramadan mignardise noix de coco gateau moelleux  

Fondant chocolat aux petits suisses

Fondant chocolat aux petits suisses

Fondant chocolat aux petits suisses Ingrédients pour 6 personnes (recette marmiton) : 3 Petits Suisse 150 g de sucre 200 g de chocolat 50 g de farine 3 œufs 2o cl de crème liquide Dans un récipient, mélangez les 3 Petits Suisse avec le sucre, les oeufs et la farine, afin d'obtenir un mélange bien homogène. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat en morceaux avec 2 cuillère à soupe d'eau micro-ondes. Incorporez le chocolat fondu à cette préparation, et mélangez-bien. Beurrez et farinez un moule à gâteau, puis versez-y la préparation, et enfournez ensuite à four chaud (200°C/thermostat 6-7) Pendant environ 30 minutes. Le gâteau est cuit lorsque la lame d'un couteau ressort sèche! Dans un cul de poule, montez la crème liquide en chantilly. Accompagnez ce fondant chocolat aux petits suisses avec de la crème fouettée (on peut également l'accompagner de crème anglaise)

MOELLEUX COCO FROMAGE BLANC ET FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de C-Line Juste Histoire de Goûter Ingrédients : 3 oeufs 150 g de fromage blanc 3 c à soupe de farine ( 45 g ) 3 c à soupe de fructos (ou 6 de sucre) 90 g de noix de coco râpée 1 c à café de vanille liquide...

Brownie aux noix - L'atelier de Steph et Lolie

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Ingrédients pour 8 personnes 100g de farine 4 oeufs 225g de chocolat noir à pâtissier 150g de beurre 180g de sucre semoule 75g de cernaux de noix hachés Préparation: Préchauffez votre four à 180° C Beurrez et farinez un moule rond Fouettez le beurre mou et le sucre afin que le mélange devienne mousseux, ajoutez les œufs battus en omelette Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis ajoutez la farine tamisée, mélangez bien le tout, incorporez enfin les noix hachées Versez la préparation dans le moule, enfournez et laissez cuire 25 minutes, laissez tiédir avant de démouler le gâteau. Vous pouvez servir ce brownie seul ou bien accompagné d'une crème fouettée

Rocher noix de coco

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Ingrédients (4 personnes): - 150 gr de Noix de Coco Râpée-  120 gr de Sucre en Poudre-  3 blancs d'Œufs- Petits Morceaux De...

Gâteau de Voyage de Christine Ferber  - Grain 2 Sucre

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Ingrédients : 6 blancs d'oeuf, 110 g de beurre mou, 110 g de sucre semoule, 110 g de sucre glace, 140 g de farine, 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé, Les grains d'une gousse de vanille (facultatif, ) Amandes hachées, Sucre glace. Préchauffer le...

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