Cajasse du Quercy aux prunes
Ingrédients pour 6 personnes 80 g de farine25 cl de lait3 œufs80 g de sucre (mis à peine 50g) Je trouvais les prunes très sucrées1 pincée de sel 400 g de prunes jaunes1 petite cuillère à café…
Quercy #3
Fin de notre semaine dans le Quercy avec la une balade au marché de Montcuq et à la bastide de Lauzerte: .
TARTE DU QUERCY AUX CABECOUS
Il est impossible de passer dans le Lot et de s'arrêter à Rocamadour ou à Gramat sans déguster et acheter quelques cabécous.
Moelleux aux noix du Quercy, crème café
Ingrédients : pour 8 moelleux de 8 cm de diamètre Les moelleux aux noix 65 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 3 œufs 65 g de poudre d’amandes 65 g de cerneaux de noix concassées finement 1 cuillerée à soupe de rhum ou d’arôme rhum sans alcool.
PUREE DE HARICOTS BLANCS AU SAFRAN DU QUERCY ET SAUCISSE COUPEE AUX COUTEAUX
Ma belle-maman m'a fait parvenir une jolie quantité de safran qu'elle cultive et récolte elle-même dans le Lot.
Quercy #2
Après St Cirq Lapopie, une halte au marché de Cahors, puis visite de Puy Lévêque, et des bastides (Tournon d'Agenais): .
Quercy #3 et fin
Pour finir nos vacances d'Août, nous avons séjourné 2 nuits dans une maison d'hôtes (4 épis) à 40km de Cahors, au milieu des vignes, à.
NOËL avant l'heure avec mes nouveaux partenaires -Champi Lozère, Natura et Pain d'épice du Quercy-
Cette semaine, j'ai été encore une fois très gâtée par mes nouveaux partenaires, je les remercie de leur confiance et de.
POULET AU MIEL, CITRON, SAFRAN DU QUERCY, MOUTARDE A L'ANCIENNE, LIT DE POMMES DE TERRE FONDANTES
Toujours avec le safran récolté par belle-maman.
Prunes vertes marinées au sel, les prunes version salée
Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.
Smoothie aux Prunes (prunes, orange, menthe)
Le Smoothie aux prunes est idéal pour profiter de la fraicheur de ce fruit riche en vitamines.
Le temps des prunes...gâteau aux prunes italiennes
Quand les prunes italiennes ( quetsches) font leur appartition sur le marché , je ne peux résister à l'envie de faire un gâteau aux.
Ma tarte aux prunes et aux prunes (parce que deux valent mieux qu'une)
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
QUE FAIRE AVEC DU PRUNEAUX - PRUNES - QUETCHES ( thermomix)
COMPOTE POMMES - PRUNES CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX CRUMBLE AUX PRUNES et POMMES CLAFOUTIS AUX PRUNES AMANDINES FAR BRETON GATEAU AUX QUETCHES GATEAU AUX REINES CLAUDE GÂTEAU MOELLEUX AUX PRUNES GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES GATEAU PRUNES CRUMBLE MOELLEUX AUX.
QUE FAIRE AVEC DU PRUNEAUX - PRUNES - QUETCHES ( thermomix)
Compote COMPOTE POMMES - PRUNES Clafoutis et Far CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX CLAFOUTIS AUX PRUNES AMANDINES Gâteaux FAR BRETON GATEAU AUX QUETCHES GATEAU AUX REINES CLAUDE GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES GATEAU PRUNES CRUMBLE CRUMBLE AUX PRUNES et POMMES Tartes.
Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines
Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.
Confiture bicolore prunes Dente et Mirabelles
Cette année est une année à prunes ! J'en avais vaguement une idée lorsque j'ai récolté les prunes sauvages sur les arbres qui croulaient littéralement sous le poids des fruits il y a un mois, mais aujourd'hui ce sont les pruniers de mon jardin qui sont.
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