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Ingrédients : 1 oignon 1 à 2 gousses d'ail 20 g de beurre 400 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 250 g de vin rouge 1 c à c de thym 800 g de pommes de terre 4 blancs de poulet de 150 g environ chacun 8 tranches de jambon cru 400 g de champignons de...

JAMBON AU PORTO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1/2 cube de bouillon de volaille 300 g d'eau 30 g de porto ou de madère 40 g de beurre - sel, poivre 6 tranches de jambon épaisses à poêler 20 g de maïzena persil Préparation:...

POELEE DE HARICOTS, POMMES DE TERRE ET SAUCISSE (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 paquet de saucisses Diots de Savoie nature 500 g de pommes de terre 300 g de haricots verts 1 oignon 2 gousses d'ail 200 ml de vin blanc 30 g de beurre poivre Préparation : peler et ciseler l'oignon et l'ail couper les saucisses en rondelles...

ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade ! 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour...

JAMBON AU MADERE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1 coeur de bouillon de volaille 300 g d'eau 80 g de Madère 40 g de beurre sel, poivre 4 tranches de jambon 20 g de maïzena persil Préparation : éplucher les pommes de terre et...

ETOUFFE D'AUBERGINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 500 g d' aubergines 2 pommes de terre 100 g d'oignon 5 c à s de pulpe de tomate 1 c à c de pâte de gingembre 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de thym haché 10 g d'huile d'olive 1 gobelet d'eau 1 c à c de safran en poudre 1 c à c de sel poivre...

AGNEAU AU CURRY (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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I ngrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml d'eau Préparation...

SAUCISSE DE MORTEAU SAUCE VIN BLANC - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 oignon 20 g de beurre 500 g de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre 800 g de pommes de terre moyennes 2 saucisses de Morteau 10 g de maïzena Préparation: éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le bol et...

GRATIN FRANCOMTOIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 150 g de comté + 50 g pour le gratin 1 kg de pommes de terre à gratin 200 g d'oignons 2 c à c d’ail 1 pincée de poivre 1 c. à café de thym 3 saucisses de Montbéliard 800 g d’eau 50 g de vin blanc sec 100 g de lardons fumés allumettes 1 c....

CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala...

POULET AU CURRY (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de haut de cuisse de poulet 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200...

GRATIN DE CRABES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 550 g de pommes de terre 450 g de pâtissons 400 g de lait 50 g de beurre 1 c à c de sel 2 oignons 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre du thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron 760 g de chair de crabe des neiges cuite Préparation...

SAMOUSSA POMME DE TERRE POULET (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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I ngrédients pour 40 samoussas : 1 bouquet de coriandre fraîche 100 g d'oignons 1 c à c de pâte d'ail 1/2 c à c de pâte de gingembre 300 g d'eau 300 g de pomme de terre coupées en cubes 125 g d'émincés de poulet 1/2 c à c de safran 1 c à c de garam masala...

SOUPE 7 LEGUMES PARFUMEE AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 145 g de pommes de terre 185 g de carottes 215 g de courgettes 85 g de tomates 20 g de poivrons 170 g d'aubergines 85 g d'oignon 790 g d'eau 50 g de lentilles corail gros sel 1 c à c de curry Préparation: Éplucher les pommes de terre puis...

SOUPE DE PATATE DOUCE AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...

ENDIVES AU JAMBON POMMES DE TERRE (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 g de pomme de terre cru 300 g d'endives 150 g de dés de jambon 200 ml d'eau 1 bouillon de cube de volaille 20 g de maizena 100 ml de crème épaisse 50 g de parmesan Préparation : couper les endives, les pommes de terre en morceaux mettre...

POELEE DE LEGUMES (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de pâte d'ail 6 pommes de terre 2 courgettes 2 carottes 1 barquette de champignons de Paris 1 tomate Sel , poivre 150 g d'eau Préparation : éplucher et couper les légumes en cubes pour les pommes de terre,...

BLANQUETTE DE LEGUMES ( cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 200 g de champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 150 g de petit pois surgelés 4 pommes de terre 1 cœur de bouillon de volaille 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 10 cl de crème fraîche liquide 1 jaune d'oeuf 1 c à s...

DAUBE D'AGNEAU (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 2 tranches de gigot coupées en morceaux 4 c à s d'huile d'olive 565 g de pommes de terre 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre 400 g de tomate coupées en dés thym 200 ml d'eau sel, piment Préparation: mettre le cookéo en mode dorer à la fin...

LOUP MIJOTE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 2 oignons 1 c à c de pâte d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 40 g d’huile d’olive 400 g de tomates concassées 1000 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 c à c de fond de poisson poivre, thym Brum coriandre 2 tomates coupées...

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