TOP 3 : Novembre 2015

TOP 3 : Novembre 2015
Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

Les recettes similaires


Palette à la diable à l'alsacienne

Palette à la diable à l'alsacienne

J'ai réalisé la recette d'Emma cuisine pour ce plat que j'adore.

Poulet mariné à la bière et au miel

Poulet mariné à la bière et au miel

33 ml de bière 3 càs de miel 1 càc de moutarde de Dijon 4 càs de sauce soja 1 càs d’huile d’olive 4 blancs de poulet herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cubes.

Paupiettes de dinde et chicons à la bière

Paupiettes de dinde et chicons à la bière

La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Poulet mijoté à la bière et aux pommes

Poulet mijoté à la bière et aux pommes

Que serait la cuisine française.

Côte de porc noir Gascon, purée de céleri rave

Côte de porc noir Gascon, purée de céleri rave

Le porc noir Gascon est une race locale de cochons  du Sud Ouest que j'ai eu l'occasion de découvrir très récemment grâce à David du site Vin, Terre et Bières .

Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha

Brochettes de poulet au miel et à la bière cuites à la plancha

4 blancs de poulet 1 gousse d’ail 33 cl de bière 2 càs de miel ½ càc paprika fumé 1 càc de moutarde de Dijon 2 càs de sauce soya huile d’olive herbes de Provence Couper les morceaux de poulet en cube de 4 cm.

Côte de porc noir de Gascogne et purée de céleri boule

Côte de porc noir de Gascogne et purée de céleri boule

Le porc noir Gascon est une race locale de cochons du Sud Ouest que j'ai eu l'occasion de découvrir très récemment grâce à David du site Vin, Terre et Bières .

Le croque ardennais

Le croque ardennais

Bières, fromages et charcuteries en tous genre.

Welsh rarebit

Welsh rarebit

C’est le croque-monsieur britannique, gallois, plus exactement.

Carbonade Flamande (pas à pas en photos)

Carbonade Flamande (pas à pas en photos)

Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.

Coq à la gardiane

Coq à la gardiane

J'ai acheté quelques morceaux de coq sans trop savoir comment j'allais les cuisiner, bien souvent je le cuits au vin de Bourgogne, ou au Riesling d'Alsace ou au cidre pour en faire une recette soit Bretonne soit Normande ou parfois à la bière pour en.

Escalivade

Escalivade

L’escalivade ou escalivada est un plat catalan typique à base de lanières d'aubergines et de poivron rouge, cuites au four, arrosées d'huile d'olive et qui se marie à merveille avec la cuisine estivale du sud de la France.

Pain magique à la bière sans pétrissage

Pain magique à la bière sans pétrissage

Toujours partisane du moindre effort, j'adopte dès que possible les techniques de pain sans pétrissage (comme le soda bread ou la focaccia).

Lapin à la bière de Noël

Lapin à la bière de Noël

Pour ce 1er décembre qui nous emmène tout droit vers les fêtes de fin d'année, Noël et Nouvel An, je vous propose la recette de lapin à la bière de Noël de Pierrot, le restaurateur du nord qui a animé pendant des années une émission culinaire sur France.

Salade de poires au gouda et à la bière

Salade de poires au gouda et à la bière

Une salade qui allie mon goût pour le sucré salé et mon amour pour le fromage Pour 3 personnes Ingrédients: - Un sachet de feuilles de salade - 2 endives - Oignons frits - 2 poires - 1 cas de sirop de Liège - Une quinzaine de dés de gouda - 5 cas de.

Soupe de moules à la bière blanche

Soupe de moules à la bière blanche

La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Focaccia à la bière et aux olives

Focaccia à la bière et aux olives

Voici une focaccia sans pétrissage, grâce à Carole, du site Altergusto, qui tient cette méthode de Dan Lepard.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.