Mi-cuits Chocolat & Amande

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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs . 70 gr de sucre . 60 gr de poudre d’amandes . 100 gr de chocolat noir . 100 gr de beurre Préchauffer le four th.7 210°C… Faire fondre le cho…

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Blondie Banane Amande & Chocolat

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Ingrédients pour 12 personnes: . 300gr de bananes (poids sans la peau) . 100gr de beurre mou en dés (facultatif, et oui!) . 3 oeufs . 120gr de sucre en poudre . 20gr de cassonade pour le dessus . 1…

GATEAU EXTRA-MOELLEUX AUX POIRES, AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Therbia Ingrédients : 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essence d'amandes amères 80 g de beurre 100...

Fondant au Chocolat & Amandes

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Ingrédients pour 6-8 personnes: . 200gr de chocolat noir pâtissier . 200gr de beurre . 180gr de sucre . 125gr de poudre d’amande . 4 oeufs . 1 c.à.c d’extrait d’amande amère . 50g…

Blondie Speculoos, Amandes & Chocolat Blanc

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Ingrédients pour 8 personnes: . 125gr de beurre fondu . 110gr de sucre . 3 œufs . 200gr de pâte de speculoos . 100gr de farine . 1 c.à.c de levure chimique . 80gr de pépites de chocolat blanc . 80g…

Brownie pistache, cacahuète et amande

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100 g de farine levurée 100 g de sucre 100 g de chocolat 2 oeufs 75 g de beurre 50 g de pistaches 50g d'amandes pilées 50g de cac...

Madeleines au Chocolat au Lait

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Ingrédients pour environ 12 petites ou 6 grandes madeleines: . 50gr de chocolat au lait pâtissier . 40gr de beurre . 40gr de sucre . 20gr de farine . 25gr de poudre d’amandes . 1 oeuf . 1 c.à…

MUFFINS A LA PATE D'AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de "Ca sent bon dans ma cuisine" J'ai juste ajouté quelques pépites de chocolat ! Ingrédients : 100 g de beurre 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de pâte d'amandes 5 c à s de...

Brownie simplement Chocolat

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Ingrédients pour 8-10 personnes: . 250gr de chocolat noir pour dessert . 250gr de beurre fondu . 200gr de sucre . 4 gros oeufs . 50gr de farine . 30gr de poudre d’amandes Préchauffer le f…

Macarons au Chocolat Noir

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Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’oeufs . 135gr de sucre glace . 85gr de poudre d’amandes . 10gr de cacao genre Van Houten . 20gr de sucre en poudre . 80gr de chocolat noir pât…

Cake « Le Pleyel » de Robert Linxe (fondateur de La Maison du Chocolat)

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Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de chocolat noir en morceaux . 5 oeufs (blancs et jaunes séparés)  . 180gr de beurre coupé en dés . 1 sachet de sucre vanillé  . 200gr de sucre glace  . 1 pinc…

Brownie Chocolat, Betterave & Amande

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Ingrédients pour 8 personnes: . 170gr de betterave cuite mixée . 170gr de chocolat noir . 100gr de beurre . 140gr de sucre . 2 oeufs . 1/2 c.à.c d’extrait de vanille . 30gr de cacao en poudre…

Mon Gâteau Balthazar

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Ingrédients pour 6 personnes: . 3 oeufs . 150gr de chocolat noir pâtissier (+60gr pour le glaçage) . 80gr de beurre (+25gr pour le glaçage) . 80gr de sucre . 50gr de farine . 30gr de poudre d&rsquo…

GATEAU A LA RHUBARBE AU LAIT D'AMANDE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 600 g de rhubarbe 280 g de sucre 170 g de beurre 1 c à s de sucre vanillé 250 g de farine 3 oeufs 150 g de lait d'amande La Mandorle 1 paquet de levure chimique 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo Préparation: préchauffer le four à...

COOKIES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 140 g de beurre 100 g de sucre semoule 100 g de sucre à Maurice 1 oeuf de l'extrait de vanille 1 pincée de sel 225 g de farine 1 sachet de levure 180 g de chocolat noir concassé 125 g d'amandes effilées Préparation : préchauffer le four...

Terrine Amandine aux Poires

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Ingrédients pour 8 personnes: . 1 boîte 4/4 de poires . 3 oeufs . 120gr de sucre . 120gr de beurre mou . 120gr de poudre d’amandes . 2 c.à.s d’alcool de poire (facultatif) Préchauff…

CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 500 g de cerises 4 oeufs 70 g de sucre semoule 100 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait 20 g de beurre pour le plat 1 sachet de sucre vanillé Préparation: préchauffer le four à 210° dénoyauter les cerises tapisser...

MINI CROISSANTS AUX AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 15 ml d'eau amandes effilées Pour la crème d'amande : 60 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 10 g de sucre vanillé 50 g de beurre mou Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler...

Pomme en Baba

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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 pommes Canada (pelées et épépinées mais queues réservées) . 110 gr de farine + 1 sachet de levure . 80 gr de beurre + pour les moules . 50 gr de sucre . 2 c.à.s de…

CLAFOUTIS AUX PECHES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Mon amie Corinnette a eu la gentillesse de me donner des pêches de vigne ! Ingrédients : 500 g de pêches de vigne 40 g de beurre 250 g de lait 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 5 gouttes d'extrait d'amande amer 1 c à c de sucre vanillé Préparation:...

EXQUIS AUX MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Esthétiquement ce gâteau n'est pas très beau mais il porte bien son nom ! Ingrédients : 500 g de mûres 200 g de crème liquide entière 4 oeufs 1 c à c de sucre vanillé maison 100 g de poudre d'amandes 150 g de sucre de canne pour le moule: 15 g de beurre...

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