Gâteau aux prunes très moelleux de Paul Bocuse.

Gâteau aux prunes  très moelleux de Paul Bocuse.
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Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)

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Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à saucisses (ou de veau haché) 150 g de champignons de Paris haché fin (duxelles) 3 cuillères à soupe de persil haché 2 échalotes émincées Sel et poivre Préparation de la farce : Mélangez.

Gâteau aux prunes de Paul Bocuse

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La saison des prunes n’est pas très longue alors autant en profiter! Je suis revenue de courses hier avec de belles reine-claude dans mon panier, l’occasion pour moi de tester le gâteau aux prunes de Paul Bocuse repéré il y a peu chez ma copine Yolande.

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Ce Gâteau aux prunes de Paul Bocuse est très rapide à préparer mais malgré tout il est délicieusement moelleux et bien parfumé par les prunes.

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Quelques prunes à utiliser avant qu'elle ne se perde.

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En Août, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Prunes, Quetsches et Mirabelle".

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Paul Bocuse s'intéresse aux gâteaux de nos grands-mères à travers notamment de ce gâteau aux prunes gourmand et réconfortant

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Charlotte au chocolat de Paul Bocuse Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée.

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Velouté d'asperges de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de soupe aux asperges très populaire en Alsace-Lorraine.

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Crème de potiron aux amandes de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région midi-pyrénées.

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Poulet Basquaise de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française du chef Paul Bocuse très facile à faire et qui se sert généralement accompagnée d'un riz pilaf.

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Mousse au chocolat, Recette de Paul Bocuse (#restezchezvous) -ATELIER DE BRIGITTE- Cette recette de chocolat, recette du chef Paul Bocuse, est une recette très facile.

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Soupe paysanne aux lentilles de Paul Bocuse Une recette de soupe originaire de la région Rhône-Alpes où bien entendu il existe plusieurs versions pour la faire comme pour toutes les recettes traditionnelles.

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Mon hommage à monsieur Paul .

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La salade d'oranges de Paul Bocuse, à savoure toute seule, mais aussi avec quelques biscuits, ou encore avec mon moelleux à l'orange qu'elle sublime!

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Une autre recette de quatre-quart ici en version aromatisée au citron tout en étant la recette du grand chef Paul Bocuse.

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Pâte à crêpes, recette de Paul Bocuse -ATELIER DE BRIGITTE- Les Crêpes sont toujours appréciées au goûter, en revenant d'une ballade en forêt ou bien au retour d'une séance shopping spécial Noël.

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Tarte à la cueurde de Paul Bocuse Une vieille recette française (non Mercotte n'a pas le privilège des vieux grimoires en tant que blogueuse!) tout le monde peut retrouver des anciennes recettes oubliées et souvent très bonnes d'ailleurs.

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C'est qu'on la voir passer sur le net la recette des crêpes de Paul Bocuse.

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