Recette Pour Réussir Un Fond De Tarte
Voici une recette simple pour obtenir un fond de tarte réussi. La pâte est facile à étaler et peut être congelée. Pour réussir la recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour un résultat optimal.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le sel. Incorporez le beurre mou coupé en dés et pétrissez en incorporant un peu d’eau tiède, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Formez une boule et placez au frais pendant environ 1 h.
Étape 3
Farinez le plan de travail puis étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Garnissez le fond de pâte avec les ingrédients de votre choix.
Étape 4
Conseil :
Étape 5
Si la pâte est destinée à un dessert, ajoutez 40 g de sucre.
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