Fond de tarte

Fond de tarte

61 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fond de tarte"


Cheesecake mojito sans cuisson et sans oeufs - Les plaisirs de la bouche

Cheesecake mojito sans cuisson et sans oeufs - Les plaisirs de la bouche

Recette N°567 Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre : Fond de tarte : 200 g de spéculoos 100 g de beurre Préparation du fond de tarte : Faites fondre le beurre et mélangez-le au spéculoos écrasés Tapissez le fond du moule et réservez au frais...

Tarte framboises et myrtilles

Tarte framboises et myrtilles

Aussi jolie que gourmande, cette tarte restera une belle douceur en fin de repas ! La tarte est composée d’un fond de tarte à base d’amande, d’une crème d’amande, d’un…

Croûte à la brésilienne vanille - caramel - La cuisine sans lactose

Croûte à la brésilienne vanille - caramel - La cuisine sans lactose

  Une version légèrement différente de la tarte brésilienne classique. Le fond de tarte en pâte sablée permet de ne pas...

Cuire un fond de tarte à blanc

Cuire un fond de tarte à blanc

Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est montré ici avec deux techniques différentes

Le Sablé Linzer au Citron de Christophe Michalak

Le Sablé Linzer au Citron de Christophe Michalak

Un fond de tarte sablé, aux saveurs de citron

La Pâte Sablée avec Crème d'Amandes de M.O.F Stéphane Glacier

La Pâte Sablée avec Crème d'Amandes de M.O.F Stéphane Glacier

Un fond de tarte sablée cuit avec une crème d'amandes, du grand Stéphane Glacier. Une base de la grande pâtisserie Française

Tarte renversée aux fraises - Ève et ses mix

Tarte renversée aux fraises - Ève et ses mix

Tarte aux fraises,hummmm, mais  je voulais faire un fond de tarte différent que la classique pâte  brisé. j'avais testé avec un...

Tarte aux fruits - Ève et ses mix

Tarte aux fruits - Ève et ses mix

Tarte aux fruits Palet breton pour fond de tarte aux fruits:120 gr de farine70 gr de sucre cassonade1c à café de levure1 sachet de sucre...

Torta della nonna - Mariatotal

Torta della nonna - Mariatotal

Voici le gâteau de la grand-mère… La plupart de recettes en font une tourte, c’est-à-dire recouverte de pâte, parfois seulement de lanières de pâte quadrillées, mais je préfère la version avec un simple fond de tarte recouvert de crème pâtissière aux pignons. Les Italiens sont très à cheval sur la qualité des pignons…

Tarte sablée aux fraises - Mariatotal

Tarte sablée aux fraises - Mariatotal

Cette recette d'Elena Maximov, figurait dans le magazine Saveurs n°245 (avril 2018) qui consacrait un dossier à Brest. Je l'ai considérablement simplifiée, mais en gardant l'essentiel, à savoir le fond de tarte, proche du Traou Mad, ce petit sablé breton, très très gras, très très bon !

Gâteau au fromage blanc (Käsekuchen) - Mariatotal

Gâteau au fromage blanc (Käsekuchen) - Mariatotal

Ce gâteau n’est que la garniture de la tarte au fromage blanc alsacienne, sans le fond de tarte. C’est plus léger. Avec du fromage blanc fermier, il n’en sera que plus savoureux. Beaucoup de recettes ajoutent même de la crème fraîche.

Tarte fraise chantilly

Tarte fraise chantilly

Une tarte aux fraises ultra gourmande ! Pour le fond de tarte, j’utilise comme toujours ce fond de tarte à base de poudre d’amande qui est ultra gourmand et idéal, je trouve, avec les t…

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Voici une recette de tarte au chocolat facile, simple et rapide à réaliser. Pour l’avoir tester plusieurs fois, on l’aime encore plus le lendemain :-) Pour le fond de tarte, j’uti…

Pâte sucrée préparée par crémage - Grain 2 Sucre

Pâte sucrée préparée par crémage - Grain 2 Sucre

Pour un fond de tarte de 22 cm de diamètre (6 personnes) Préparation 15 minutes Réfrigération 2 heures Conservation 3 jours au réfrigérateur Ingrédients 50 g de beurre, 50 g de sucre glace tamisé, 30 g d'œuf, (entier) 1 g de sel, 125 g de farine tamisée,...

Pâte sabléesucre glace - Grain 2 Sucre

Pâte sabléesucre glace - Grain 2 Sucre

Pour un fond de tarte de 22 cm Ø (6 personnes) Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Conservation : 3 jours au réfrigérateur Ingrédients : 125 g de farine 25 g d'œuf 65 g de sucre glace 65 g de beurre 0,5 g de sel Préparation : Dans un bol,...

Pumpkin pie - Recettes vertes pour cordons bleus

Pumpkin pie - Recettes vertes pour cordons bleus

Voici une délicieuse recette de Thanksgiving. Cette tarte à la citrouille a séduit tout le monde à la maison ! Pour une tarte : Ingrédients : Pour le fond de tarte : -250 g de farine -100 g de beurre salé -3 cuillerées à soupe de sucre -1 oeuf Pour l'appareil...

Tarte 4-en-1 pour Thanksgiving

Tarte 4-en-1 pour Thanksgiving

Ce jeudi 28 novembre, c’est la Thanksgiving aux Etats-Unis ! Pour accompagner la Ingrédients pour la tarte 4-en-1 pour Thanksgiving Pour le fond de tarte et la décoration de la tarte 4-en-1 p…

Tarte aux abricots à la crème d’amande - Shukar Cooking

Tarte aux abricots à la crème d’amande - Shukar Cooking

Pour le fond de tarte: 200g de farine 200g de beurre mou 100g de sucre 100g d’amande en poudre 1 jaune d’œuf Pour la crème aux amandes : 60g de beurre 60g de sucre 60g d'amandes en poudre 1càs de Maïzena 1 gros œuf 10 abricots environ Pour le fond de...

Tarte aux épinards, pancetta et gorgonzola - Shukar Cooking

Tarte aux épinards, pancetta et gorgonzola - Shukar Cooking

1 pâte feuilletée 100 g gorgonzola 500 g d’épinards frais 10 tranches de pancetta Chauffer le four à 200°. Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous. Cuire le fond de tarte 10 minutes environ. Laver...

Quiche à la  roquette et tomme allégée - Shukar Cooking

Quiche à la roquette et tomme allégée - Shukar Cooking

250 g pâte feuilletée 180 g tomme allégée 3 œufs 4 càs crème fraîche légère épaisse à 7% 180 g roquette Chauffer le four à 200°. Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous. Cuire le fond de tarte...