Pâte à crèpes moelleuse
- Portion20 crêpes
Vous avez sûrement tous les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette facile à la maison. Pourquoi ne pas passer un moment convivial et gourmand en famille en préparant des crêpes pour le goûter ? Et bonne nouvelle : cette recette ne contient pas de beurre, c'est donc une option minceur pour les amateurs de crêpes. Pour obtenir des crêpes légères et moelleuses, il est important de préparer la pâte deux heures avant de les faire cuire. Vous pourrez ainsi régaler petits et grands en les servant avec du Nutella, de la confiture de lait, du sirop d'érable, des fruits ou de la chantilly. Dégustez ces crêpes moelleuses avec vos garnitures préférées pour un délicieux moment sucré.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans l’ordre des ingrédients, dans un saladier tamiser la farine avec le sucre, puis les œufs, un à un battu en omelette, Bien mélanger
Étape 2
Ajouter l’huile, faire fondre le beurre juste tiède, puis l’incorporer.
Étape 3
Finir avec le lait petit à petit.
Étape 4
Laisser reposer une heure mais cela n’est pas obligatoire pour que les crêpes soient moelleuses, avec ou sans le repos, elles sont aussi bonnes
Étape 5
Bon appétit.
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