Le pain perdu de ma grand-mère
Après les festivités de fin d'année, nous nous sommes retrouvés avec une grande quantité de pain rassis et dur. Au lieu de le gaspiller, j'ai repensé à ma grand-mère qui avait l'habitude de le transformer en un délicieux pain perdu. Cette recette traditionnelle est une véritable gourmandise pour le petit déjeuner ou le goûter, tout en évitant le gaspillage alimentaire. Pour obtenir un résultat optimal, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de suivre attentivement les instructions ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mixez les oeufs le sucre et le lait.
Étape 2
Mouillez-y les tranches de pain.
Étape 3
Deux solutions :
Étape 4
Soit passer à la poêle dans du beurre.
Étape 5
Soit beurrer légèrement un plat à gratin
Étape 6
Y répartir les tranches, verser le reste du mélange plus sucre si envie
Étape 7
Laisser cuire jusqu’à que les tranches soient dorées.
Étape 8
Servir
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