Gratin dauphinois de grand mère
Vous allez adorer cette recette classique de gratin dauphinois, qui est un plat familial incontournable. C'est un plat facile et rapide à préparer, qui plaira à coup sûr à tous les membres de votre famille !
La recette de gratin de grand-mère est la meilleure ! Elle me l'a transmise il y a plusieurs années, et même si le mien ne sera jamais aussi bon que le sien, il s'en approche grâce à sa recette magique.
La recette de gratin de grand-mère est la meilleure ! Elle me l'a transmise il y a plusieurs années, et même si le mien ne sera jamais aussi bon que le sien, il s'en approche grâce à sa recette magique.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four th. 5 (150 °C).
Étape 2
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. Gardez-les dans l’eau froide
Étape 3
Coupez la gousse d’ail en deux et frottez-en l’intérieur d’un plat à four.
Étape 4
Faites une couche de pommes de terre dans le fond du plat.
Étape 5
Recouvrez-la d’une couche de crème. Ajoutez sel, poivre et muscade.
Étape 6
Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients
Étape 7
Ajoutez le lait par dessus le tout.
Étape 8
Enfournez 2 heures. Servez dès la sortie du four.
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