Gâteau de semoule aux framboises
Bienvenue, chers amateurs de douceurs sucrées et de saveurs fruitées ! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette gourmande et rafraîchissante qui met à l'honneur les framboises, un fruit délicat et savoureux, idéal pour la saison. Préparez-vous à succomber au charme du Gâteau de semoule aux framboises, un dessert moelleux et généreux, qui fera le bonheur de tous les gourmands.
Ce gâteau, à la fois tendre et léger, marie à merveille la texture délicate de la semoule avec l'acidité délicieuse des framboises. La crème fraîche apporte une touche d'onctuosité, tandis que l'extrait de vanille vient parfumer l'ensemble pour un résultat absolument irrésistible. La préparation est simple et rapide, avec des ingrédients faciles à trouver, ce qui en fait un dessert idéal pour les débutants en pâtisserie.
Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par cette succulente recette de Gâteau de semoule aux framboises, qui émerveillera vos papilles et celles de vos proches à coup sûr !
Ce gâteau, à la fois tendre et léger, marie à merveille la texture délicate de la semoule avec l'acidité délicieuse des framboises. La crème fraîche apporte une touche d'onctuosité, tandis que l'extrait de vanille vient parfumer l'ensemble pour un résultat absolument irrésistible. La préparation est simple et rapide, avec des ingrédients faciles à trouver, ce qui en fait un dessert idéal pour les débutants en pâtisserie.
Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par cette succulente recette de Gâteau de semoule aux framboises, qui émerveillera vos papilles et celles de vos proches à coup sûr !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Battre le beurre avec le sucre et le sel.
Étape 2
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Incorporer les jaunes un à un au mélange de beurre et sucre , en fouettant bien.
Étape 3
Ajouter la crème et mélanger bien.
Étape 4
Mélanger la semoule avec la levure puis les verser sur la pâte et bien mélanger.
Étape 5
Monter les blancs en neige puis les incorporer à la pâte avec précaution
Étape 6
Beurrer le moule et saupoudrer le fond et les parois de semoule.
Étape 7
Verser la pâte dans le moule en incorporant les framboises.
Étape 8
On peut saupoudrer le dessus d’amandes éffilés.
Étape 9
Faire cuire dans un four préchauffé à 180 ° C, 40-50 minutes . Vériffer la cuisson, puis et laisser refroidir un peu.
Étape 10
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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