Préchauffez le four à 160°c.
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Mélangez la powder avec la farine et joignez les à la préparation en fouettant jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Ajoutez le jus de citron.
Mélangez la crème fraîche et le fromage blanc.
Joignez les à la préparation en fouettant jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
A part, montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélangez les progressivement à la préparation en soulevant délicatement la masse avec une maryse.
Tapissez l’intérieur d’un moule à charnière de papier sulfurisé.
Versez la préparation et enfournez pour 1h15.
Laissez complètement refroidir à l’extérieur du four avant de placer au frais une nuit.
Allons ensemble en cuisine et découvrons une recette accessible et délicieuse : le gâteau moelleux au fromage blanc.
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Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Les chouquettes sont de délicieux petits choux recouverts de sucre en grains et constituent un grand classique des pâtisseries en matière de petits gâteaux.
Gâteau Zèbre au fromage blanc facile, revoici inévitable gâteau Zèbre au fromage blanc cake pour le goûter des enfants .
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