Flan de courgettes facile et rapide
- Portion6 Personnes
Réalisez en un rien de temps de délicieux flans de courgettes grâce à votre Thermomix. Cette recette légère et moelleuse accompagnera parfaitement viandes et poissons, ou pourra être dégustée simplement avec un coulis de tomate. Les flans de courgettes sont une option idéale pour toute la famille, des plus jeunes aux plus âgés, car ils sont faciles à préparer et à apprécier. Profitez des propriétés culinaires de ce légume pour obtenir des flans savoureux et sains.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l’huile d’olive. Saler, poivrer, cuire environ 10 mm à petit feu.
Étape 2
Battre les oeufs et ajouter le fromage + sel + poivre + basilic + lait.
Étape 3
Jeter la préparation sur les courgettes. Remuer. NE PAS FAIRE PRENDRE “L’OMELETTE”.
Étape 4
Mettre au four 180°C pendant 35 mn.
Étape 5
SERVIR FROID OU CHAUD avec une sauce mayonnaise + ketchup hot.
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