Couronne de pommes de terre au four facile
Je vous recommande chaudement de préparer une couronne de pommes de terre rôties en accompagnement, car c'est un plat délicieux et facile à réaliser qui ne vous prendra que quelques minutes de votre temps. Vous ne le regretterez pas si vous essayez cette recette. Êtes-vous prêt à vous mettre aux fourneaux ?
Pour réussir parfaitement cette recette de couronne de pommes de terre au four, aromatisée à la vanille et au zeste de citron, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Assurez-vous également de respecter le temps et la température indiqués ci-dessous en suivant attentivement les étapes décrites.
Pour réussir parfaitement cette recette de couronne de pommes de terre au four, aromatisée à la vanille et au zeste de citron, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Assurez-vous également de respecter le temps et la température indiqués ci-dessous en suivant attentivement les étapes décrites.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Lavez bien les pommes de terre avec la peau.
Étape 2
Faire bouillir beaucoup d’eau salée et cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.
Étape 3
Égoutter les pommes de terre et les couper en tranches assez fines tout en continuant à garder la peau.
Étape 4
Préparez la béchamel.
Étape 5
Disposez les pommes de terre dans la poêle ou, comme moi, dans le moule à gâteaux légèrement beurré de façon à ce qu’elles soient disposées radialement et proches les unes des autres.
Étape 6
Mettre la béchamel sur les pommes de terre et saupoudrer la surface de parmesan râpé.
Étape 7
Cuire la couronne de pommes de terre rôties dans un four préchauffé à 200 ° pendant environ 10/15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées sur le dessus.
Étape 8
Retirer du four et servir les pommes de terre rôties.
Étape 9
Variations:
Étape 10
Vous pouvez ne pas mettre la béchamel et les assaisonner uniquement avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel et du romarin avant de les mettre au four.
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