Cake au citron avec Glaçage
Le cake au citron avec glaçage est simplement le meilleur que j'ai jamais goûté ! Sa texture dense le différencie des autres cakes, mais il est tellement moelleux et fondant que son nom lui va à merveille :-) Pour obtenir cet effet, Bernard a une astuce : en sortant le cake du four, l'envelopper dans du film plastique permet de conserver son humidité et d'obtenir un gâteau parfaitement moelleux.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Étape 2
Lavez les citrons, râpez finement le zeste de 2 d’entre eux au-dessus d’un saladier.
Étape 3
Pressez les 2 fruits et réservez leur jus. Faites fondre le beurre.
Étape 4
Dans le saladier, ajoutez la farine, 100 g de sucre glace, la levure, le beurre, les œufs entiers battus.
Étape 5
Versez le jus de citron (sauf 1 cuillerée à soupe), mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez dans un moule à cake et enfournez pour 25 à 30 min (le cake doit rester très moelleux à l’intérieur).
Étape 7
Pendant ce temps, coupez le 3ème citron en tranches fines.
Étape 8
Mettez-les dans une casserole avec le sucre en poudre et 15 cl d’eau.
Étape 9
Faites confire 15 min à petits frémissements, égouttez.
Étape 10
Démoulez le cake sur une grille et laissez-le refroidir.
Étape 11
Mélangez le jus de citron réservé avec le reste de sucre glace.
Étape 12
Étalez ce glaçage épais sur le cake refroidi, laissez sécher, décorez des tranches de citron confit.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Cupcakes au chocolat noir avec glaçage – faciles et délicieux.
Cupcakes au chocolat noir avec glaçage - faciles et délicieux, parfaits pour les enfants comme pour les grands.
Carrot cake au citron et glaçage au citron vert
Pour le dernier jour de mon stage au salon de thé "Chez elles", j'ai réalisé un carrot cake accompagné de son glaçage citronné :).
Cupcakes avec glacage - des délicieux gâteaux faciles pour goûter.
Cupcakes avec glacage, des gâteaux très appétissants pour votre goûter, facile à faire chez vous à la maison et avec cette recette, bon appetit.
Cheesecake noisette citron d'après Le Jardin Sucré : crumble noisette, insert praliné noisette et gel citron, mousse cheesecake au citron, glaçage à la noisette
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Gateau marbré et son glaçage marbré!
Selem alaykoum/bonjour pour aujourd’hui je vous propose un classique,le marbré,mais avec sa petite touche d’originalité…son glaçage marbré aux deux chocolats.
Cake citron-pavot avec méga glaçage au citron-pavot!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Glaçage miroir, la recette tendance - Féerie Cake
Le glaçage miroir, c'est la dernière tendance ! Retrouvez notre recette du glaçage miroir et de sons entremet chocolat blanc/fruits rouges.
Cake au citron avec son glaçage - Les desserts de DiDi
Retrouvez la recette de ce cake au citron avec son glaçage.
Mug cake au citron avec glaçage - un délice pour votre goûter aujourd'hui
Mug cake au citron avec glaçage , un vrai délice pour votre goûter aujourd'hui, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Cake noix de coco, glaçage citron
Ce cake moelleux, au bon goût de coco et au délicieux glaçage citron est très facile à réaliser ! Ce cake c'est LE goûter de l'été.
Cake au citron avec glaçage - un délice fait maison pour votre goûter
Cake au citron avec glaçage , un délice fait maison pour accompagner vos tasse du thé du goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Carrés de cake au citron avec glaçage - gâteau à la crème pour le dessert
Carrés de cake au citron avec glaçage , un délicieux gâteau à la crème pour votre dessert ou votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Carrot cake et son glaçage au citron
Le carrot cake ou gâteau aux carottes est un dessert qui nous vient de Suisse mais qui est surtout très répandu aux Etats-Unis et au Royaume-Uni.
GLAÇAGE MIROIR AU CHOCOLAT
Amis du jour, bonjour, Le secret pour réussir un glaçage miroir, c'est de verser le glaçage chaud directement sur l'entremets congelé.
GÂTEAU BUNDT A LA VANILLE ET GLAÇAGE ROYAL AU CITRON SANS BEURRE
Le gâteau bundt à la vanille sans beurre, au glaçage royal au citron, est un cake ou biscuit très agréable pour le goûter, petit déjeuner et s'hour à
Gâteau d'anniversaire à la génoise au glaçage miroir au citron
Un gâteau d'anniversaire avec une génoise facile au glaçage miroir citron, une crème au beurre et chantilly parfumées au citron.
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose
Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.
Dôme fondant au chocolat glaçage miroir citron
Dôme fondant au chocolat glaçage miroir au citron et une creme chantilly à la vanille.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis