Violette

Violette
Cocktail fruité aux couleurs magnifiques à base de vodka, de triple sec, de sirop de violette de citron.

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Les Madeleines à la Violette

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Madeleines à la Violette Subtile alliance de la Madeleine et de la violette dans ces petites madeleines.

Glace à la violette

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Pour les amateurs de violette, voici ma recette de glace au sirop de violette.

Meringues à la violette

Meringues à la violette

Meringues à la violette Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre parfumé à la violette 4 blancs d’œufs (130 g environ) 1 pincée de sel Un peu de sucre à la violette pour la cuisson Préparation : Préparez les blancs d’œufs et les laisser à.

Confiture de mirabelles à la violette

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Je profite des mirabelles du jardin, et cette année je teste une variante avec la violette de Toulouse, spécialité proche du Gers.

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

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Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

Muffins à la violette inspiration chat de Cheshire

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Aujourd'hui direction le pays des merveilles, pour prendre le thé avec le chapelier et le chat de Cheshire.

Verrines de fraises à la crème et à la violette

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J’ai réalisé cette recette en m’inspirant de la recette de Mimm, je n’ai pas utilisé de sirop à la violette mais du sucre à la violette pour la Chantilly.

Macarons mûres violette (pas à pas en photos)

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Macarons mûres violette (pas à pas en photos) Une recette originale de macarons que l'on a beaucoup aimé chez moi alors que personnellement le goût de la violette ce n'est pas vraiment le genre d'arôme que j'ai l'habitude d'utiliser.

Meringues à la violette

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Toujours appréciées à l'heure du café les meringues sont une gourmandises sucrées au bon gout de l'enfance.

Financiers à la violette

Financiers à la violette

La maison de la violette Toulouse Passionnée par la Violette, Hélène Vié crée le Jardin d’Elen en 1993.

Meringues à la violette

Meringues à la violette

Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 175g de sucre 15g de sucre à la violette Préparation : Faire préchauffer le four à 120°C/Th 4 Monter les blancs en neige Ajouter petit à petit le sucre et le sucre à la violette en remuant afin d'avoir toujours des blancs.

Fondant au chocolat blanc aux parfums de violette et de pistache

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La violette se marie très bien avec le chocolat blanc.

Mousse glacée au confit de fleurs de violette

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Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de confit de fleurs de violette (*confit de fleurs de violette « Jardin d’Elen ») 10 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 2 cuillerées à soupe de liqueur de violette Décoration : violettes au sucre ou bonbons.

Verrine de fraises à la crème de violette

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Voici une verrine très fraîche par cette chaleur et très rapide.

Macarons à la violette et chocolat blanc

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Macarons à la violette et chocolat blanc Une recette originale de macarons qui change un peu des macarons classiques et est parfaite pour utiliser des blancs d’œufs qui restent d'autres recettes.

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Pour des raisons éminemment culcul la praline, que je ne déclinerai donc pas ici,  je suis très dans la violette en ce moment.

Religieuses à la violette

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 Pour inaugurer l'ouverture de mon blog, je vous propose cette recette de religieuse à la violette, que j'ai réalisée pour la deuxième.

Cannelés à la violette

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Cannelés à la violette Recette du blog « Dans vos assiettes – http://dansvosassiettes.

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Un petit dessert tout simple, improvisée le soir pour mon bento du lendemain.

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Ingrédients 100g de chocolat noir 50g de beurre 3 oeufs 80g (80ml) de sucre 2 c.

Pavlovas de Pâques à la violette

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Voici une idée de dessert pour Pâques : des petites pavlovas en forme de nids garnies d’une chantilly à la violette et de fruits rouges, Un.

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