Religieuses à la violette
Pour inaugurer l'ouverture de mon blog, je vous propose cette recette de religieuse à la violette, que j'ai réalisée pour la deuxième...
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APERITIFS ET DIGESTIFS
Un classique réédité avec cette nouvelle édition : 180 recettes à faire soi-même avec plus de 80 fruits et 20 plantes médicinales du jardin ou du...
Je cuisine à l'huile de coco
Le guide de la cuisine à l'huile de coco C'est la nouvelle star des huiles. Tout le monde en parle, chacun voudrait l'adopter. Mais comment l'util...
La glace, dix façons de la préparer
La glace brassée paradait en pièce montée digne des traiteurs contemporains dès le XVIIIe, et le sundae américain emballait des familles entières a...
Le nez du vin - großes modell - 54 aromen
Le grand modèle contient :- Sertis dans un livre-écrin très raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouv...
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Brioches individuelles saveur noisette et citron - Comme une Violette
C'est en me baladant chez http://www.chezcachou.com/ que l'envie m'est donnée de réaliser ces briocettes version beignet au four. Le petit déjeuner a toute son importance dans ma journée, et je me suis dit que cette recette devait être testé, d'autant...
Cake individuel à la crème de marron - Comme une Violette
Après avoir visité http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com et avoir craqué sur une de ses délicieuses réalisations ( ça m'arrive souvent ) que j'ai décidé de faire des mini cakes à la crème de marron. En pleine inspiration et pour terminer mon pot...
Araignée de porc feuilletée - Popote de petit_bohnium
Voici la toute première recette d'Halloween pour cette année, toute dégoutante mais tellement délicieuse! alors à vos fourneaux! Pour 4 gourmands : 2 pâtes feuilletées 500 g d'araignée de porc 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 2 carottes violettes...
Mini bundt cakes violette, framboise et chocolat blanc
Aujourd'hui je vous propose une vraie petite douceur qui va régaler les amateurs de violette et de framboise! Pour ceux et celles qui n'ont pas encore testé les bundt cakes, il faut avouer que ce terme ne veut pas dire grand chose au niveau du goût ou de la texture. En effet, le…
Grilled cheese au camembert et à la figue violette
Depuis ma première tentative de grilled cheese à la fourme d'Ambert, il me tardait de tenter une nouvelle variante de cette spécialité américaine qui a conquis mon cœur pour toujours. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, le grilled cheese c'est un peu l'alter ego US de notre bon vieux croque monsieur, sans le jambon mais avec encore plus de fromage. Et…
Quiche sans pâte aux épinards, chorizo et feta
Je vous propose aujourd'hui des petites quiches sans pâte individuelle aux épinards, chorizo et feta. Je les ai réalisés dans mon moule 6 grands rond Guy Demarle, une facilité de démoulage comme d'habitude !! Ingrédients: 150g d'épinard frais 100g de...
Purée de carottes de toutes les couleurs! - Popote de petit_bohnium
J'ai réalisé ces recettes pour un apéro dinatoire! J'ai trouvé des carottes violettes, jaunes et blanches! J'ai trouvé rigolo de décliner cette recette avec les carottes! J'avais 200 g de carottes pour chaque couleur! je vous donne la recette principale,...
Clafoutis aux quetsches
La fin de l’été annonce la pleine saison des quetsches charnues, sucrées et acidulées, ce fruit à la robe violette, reconnaissable à sa forme allongée
Clafoutis aux asperges blanches
Blanche, verte ou violette, l’asperge peut être accommodée de nombreuses façons et si les blanches sont tendres et fondantes, ce sont les vertes que je préfère pour leur croquant et leur petit goût…
Tiramisù saumon fumé et asperges violettes
J’en avais envie depuis un certain temps, donc bien évidemment le défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath «Une cuisine pour Voozenoo» et Chantal «La Cuisine de Blanche» ave…
Kir à la violette - Popote de petit_bohnium
Un kir que j'adore! J'ai voulu un kir printanier pour le repas de Pâques et j'ai tout de suite pensé à la violette vu qu'on n'arrive pas à trouver de sirop de rose ici, un jour vous aurez la même version mais à la rose lorsque j'aurais trouvé! Pour le...
TARTE CHEESECAKE AUX FIGUES VIOLETTES POUR FRIDA KAHLO (MÉXICO)
C'est avec plaisir que je vois revenir la saison des figues. Même si dans ma région elles sont plutôt rares sur les étals, dès que j'en aper...
Bloc -notes gourmand
Magic –cake (gâteau magique),au chocolat blanc, framboises et sucre de violettes Puisque vous avez étés nombreux et nombreuse...
Crème glacée aux fruits rouges,mascarpone et brisures de speculos - Popote de petit_bohnium
J'ai réalisé cette glace avec ma fille au Thermomix. Je fais partie du jury du défi Un mois d'août givré de recettes.de. Je vous présente d'ailleurs le jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Au Goût de Violette de La Gourmandise de Violette Catalina...
Bloc -notes gourmand
Macarons à la violette De jolis macarons à la crème montée aux violettes cristallisés Apres de nombreux ratages…..j’a...
Bloc -notes gourmand
Merveilleux aux framboises et aux violettes cristallisées Comme son nom l’indique, ce gâteau est vraiment merveill...
Résultats du défi Givré
Le mois d'août et l'été sont largement terminés et il est temps de vous donner les résultats de ce défi Givré que nous vous avions proposé. Un défi crée par Stephane du site recette.de et les membres du jury (dont je faisais partie) sont: Au Goût de Violette...
Mon gratin d'aubergines - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"
Après le marché...Place aux légumes du soleil avec une recette simple, un légume de saison, l'aubergine provenant directement du maraîcher. Avec sa belle couleur violette intense, c'est le légume d'été par excellence... L'aubergine a une faible densité...
Yaourts Sucrés à la Violette
Dernier test des sucres aromatisés Daddy, celui à la violette! 0 l’ouverture, un fort parfum de fleur séchée. Au goût, c’est..nouveau pour moi donc indescriptible! Dans les yaourts, ça …
Pommes poêlées au confit de Violette
Un petit dessert tout simple, improvisée le soir pour mon bento du lendemain. Le Confit de Violette m’a été envoyé par mon partenaire Histoire de Goût, j’avoue que j’ai mis du tem…
Les avis