<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
Une pavlova c'est une meringue croquante garnie de chantilly et de fruits frais.
Préparation :20 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 2 personnes: Noix de coco râpée 100g d'Anko (pâte de haricots rouges azuki) 100g de farine de riz gluant (shiratama-ko) 50g de sucre parfumé au litchi (Quai sud) Kinako (poudre de soja grillé).
En ce début de Juillet caniculaire, j'ai décidé de rechercher un peu (beaucoup:-) de fraîcheur du côté de l'hémisphère sud.
Une recette tellement facile et excellente, pourquoi s'en priver.
Une recette tellement facile et excellente, pourquoi s'en priver.
La Cour d’Orgères propose des recettes gourmandes avec la dernière-née de ses confitures « Au bout du monde ».
Préparation : 5 min Ingrédients pour 6 Personnes: 10 cl de jus de litchi 3 c.
Gâteau roulé bi-couleur au litchi (pas à pas en photos) Une recette de gâteau roulé qui prend la forme d'une œuvre d'art.
Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre chocolat : 350 gr de beurre, 10cl d'eau, 6 blancs d’œufs, 135 gr de sucre, 10 cl de sauce chocolat noir Pour l'insert litchi : 1 boite de litchi, 2gr d'agar-agar.
Etant invitée chez mon fils ce midi pour un barbecue, je me suis occupée du dessert.
Encore une recette tupperware pour utiliser le produit "Ma glace Maison aux fruits Alsa", une glace au litchi et à la framboise.
Source : Recette inventée par nous deux Ingrédients pour le sorbet de litchi : 100g de sirop de sucre - 200g de purée de litchi - 1 c à c.
Cette tarte est très parfumée en litchi, alors si vous n’aimez pas ça, passez votre chemin.
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