On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.
Aujourd’hui, c’est mercredi le jour des enfants, c’est pourquoi je vous présente le gâteau vanille gelée de groseilles et pépites de chocolat que nous avons dégusté pour le goûter.
Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.
L’automne est là et comme chaque année à cette saison, je fait de la gelée de coing.
Gelée de lait de coco avec thermomix, Un dessert exotique, Ensoleillez votre table avec l'un des saveurs tropicales.
S'il est un dessert que chaque boutique (voire restaurant) doit avoir parmi ses créations/propositions, c'est bien la tarte au chocolat.
Pour changer des confitures et comme la saison des pommes a commencée voici une gelée de pomme à la vanille.
J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée.
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