Salsifis au gratin

Salsifis au gratin
Découvrez notre recette traditionnelle de salsifis au gratin : salsifis fondants, sauce crémeuse au comté râpé et dorés au four. Prêt en 45 min, idéal pour un repas familial d’automne ou d’hiver.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

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Étape 2

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Étape 3

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