Fraisier aux biscuits roses

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C'est mon gâteau préféré! celui que je demandais petite chaque année à ma maman.

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Carton plein avec ce dessert, même après un repas plutôt copieux.

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1,5 paquet de biscuits roses de Reims (40 biscuits) 500 g de fraises (petites) 250 g de mascarpone 33 cl crème fouettée au mascarpone 3 jaunes d’œufs 120 g de sucre jus de fraise ou sirop Mettre la crème liquide, un saladier et le fouet au congélateur.

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   Fraises, biscuits roses, mascarpone   Type de plat : Dessert Préparation : 10 min .

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Fraisier Express aux Biscuits Roses

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Niveau de difficulté : facile

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Du coup, j'ai opté pour un bon fraisier, idéal pour un dessert en fin de repas, ou pour un tea time.

Fraisier

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Avant d'avoir mon blog, j'avais déjà essayé de faire un fraisier….

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