Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".
Roulés de noisette au chocolat nutella, un gâteau délicieux et nature pour votre goûter, vous allez adorer le chocolat, à servir avec un jus.
Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
Ce roulé est très moelleux en bouche avec un délicieux goût de noisette et de Nutella.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Recette Macarons noisette et nutella, un délicieux gâteau au chocolat irrésistible et fondant.
Recette pour un moule assez haut : 1) mélangez 4oeufs + 140g de sucre, bien faire mousser + 1 c à s de rhum 2) ajoutez 80 g de Philadelphia + 75g d huile de noisette + vanille en poudre + 200g de farine + 1 paq levure chimique + 50g de poudre de noisette.
Deuxième essai de whoopies, mais, cette fois-ci, au chocolat.
J'ai utilisé mon empreinte Tourbillons que je trouve toute indiquée et toute mignonne pour réaliser ces délicieux chocolats! Ces bouchées sont extra! très faciles à réaliser! Si vous souhaitez la même, consultez-moi! Pour 48 bouchées : 250 de chocolat.
Voici une version ultra gourmande de brownie! je n'y ai pas goûté mais mes gourmands se sont régalé! Très simple à réaliser! et ultra fondant! Pour 6/8 gourmands : 200 g de chocolats noir pâtissier (pour moi en pitoles) 100 g de beurre salé 3 oeufs moyens.
Je sais que je vous avais parlé de gâteaux pour affronter la rentrée comme il se doit mais j’ai continué à avoir des déconvenues en cuisine.
Quand mon fils et moi avons goûté ses biscuits, notre réaction fut la même un grand "hum" put se faire entendre, donc je vous conseille.
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