GALETTE DE SON D AVOINE AUX LEGUMES D ETE

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On parle beaucoup de son d'avoine en ce moment,j'ai découvert ce produit que je ne connaissais pas et que je trouve très agréable au goût.

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Savoureuse recette du chef Thierry Chelle, du livre "Gourmand et léger, toques d'Auvergne".

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À présent, place à la cinquième recette de notre roman des recettes d’été de la Petite Pomme ! :) Vous allez découvrir ici le pas à pas d’une recette on ne peut plus estivale : la recette de broche…

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Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année…originale ou plutôt traditionnelle…? Voilà des idées pour trouver la meilleur des galettes…elles sont toutes excellentes…la conversation est une merveille,la galette aux pommes et caramel.

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Cet été fleurissent partout les galettes, tartes et pizzas estampillées "rustiques", entendez par là avec une bonne grosse pâte irrégulière et plutôt brune, repliée sur la garniture comme un chausson.

GALETTE À L'AVOINE

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Voici une recette maison de galette à l'avoine .

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Cette fois-ci pour le Tour en cuisine N° 52, j’ai été chez Mets gourmandises pour choisir une recette.

Galette courgette et flocons d'avoine

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Chez "Secrets gourmands", j'ai trouvé cette recette pour utiliser mon paquet entamé de flocons d'avoine.

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Pour 7 galettes  - 150 g de flocon d'avoine - 20 cl de lait (ou de lait végétal)- 1 oeuf battu- 170g de carottes râpées.

Galette d'avoine

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Depuis quelques temps, Mr Choupy a revu son alimentation, c'est à dire que le matin il mange "bien": des flocons d'avoine, des blanc d’œuf.

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