Vous aimez la sauce au poivre vert.
En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.
A Strasbourg, le marché de Noël bat son plein.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.
Envie de déguster du vin sans les inconvénients de l'alcool ? C'est possible avec la gamme Grain d'Envie qui propose deux vins sans.
La bavette d’aloyau c’est l’un des morceaux préférés des amateurs de viande de bœuf, la bavette d’aloyau est une viande goûteuse et fondante.
Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.
Voici un conditionnement original pour le vin : la canette.
Malgré sa teneur en alcool, le vin a longtemps été associé à divers avantages pour la santé lorsqu’il est consommé avec modération.
Vin de sauge divinatoire Vin de sauge © Renards Gourmets 4 personnesdifficulté : facilecoût : bon marché +/- 1 semaine Ingrédients : 1 bouteille de vin blanc doux 1 bouquet de sauge fraîche 1 feuille de laurier 3 clous de girofle 2 grains.
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Poires Martin Sec du potager du Roy au vin rouge et aux épices Poires au vin © Renards Gourmets 4 personnesdifficulté : facilecoût : bon marché +/- 1 heure Ingrédients : 4 poires fermes (Bonne Femme, Martin-sec, Alexandrine, Conférence, Passe-Crassane)1.
Avec un reste de vin blanc moelleux au frigo, je me suis mise à la recherche d’une recette gourmande pour le passer.
Une nouvelle version d’un de mes plats préférés! La vingtième sur ce blog (si si j’ai compté!)! Cette fois, le vin rouge remplace le vin blanc pour donner au risotto une toute autre saveur.
Recette du vin chaud Le vin chaud est la boisson idéale pour affronter le froid de l'hiver.
Quand j’ai réalisé mon gâteau au vin blanc moelleux et aux pommes, j’avais également repéré chez Mamina, une recette semblable, ou presque.
Pour terminer un reste de vin, je pensais (encore!) l’incorporer dans un gâteau pour le goûter quand je suis tombée sur cette recette dans le livre « Les gâteaux, 1001 recettes » (éditions Solar).
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