Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de langotine en gelée Bahier 2 poireaux 2 carottes 3 topinambours 1 oignon 3 gousses d’ail 75 cl de bouillon de légumes 10 g de thé vert + 20 cl d’eau 30 g de graines de courge…
Une recette de cocktail sans alcool weight watchers pour 3sp le verre.
Aujourd'hui, je vais un peu copier le style d'une autre blogueuse, à savoir Louise de Comme à la maison.
Le célèbre Mojito revisité par T pour Thé dans une recette de cocktail au thé vert, et à consommer sans modération.
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
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Ingrédients : pour 24 barquettes La pâte 2 œufs 10 g de beurre doux fondu 60 g de sucre en poudre 60 g de farine type 45 ou type 55 La garniture Gelée de framboises maison Préparation : Préparez la pâte : préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur.
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Gelée de thé à la pêche Thecalin Pour faire cette gelée , je me suis basée sur 2 recettes: celle de My culinary curriculum et sa gelée.
Un dessert très frais issu de “La Cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire”.
Une très belle recette qui provient de mon livre de cuisine végétarienne provençale.
Les avis