Bonjour Petit entremet vanille vite fait accompagné de sa quenelle de sorbet aux fruits rouges.
– Pour le confit de fruits rouge • 250g de fruits rouges surgelés• 40g de sucre• 3 feuilles de gélatine faire fondre a feu doux + mettre gelatine hors du feu.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité.
INGREDIENTS (10 parts) Insert aux fruits rouges: 125g de framboises 125g de myrtilles 125g de fraises 85g de préparation 100% fruits aux fruits rouges – Favols (ou confiture) 2,50g d&r…
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
Comme j'avais des invités pour le 1er mai, j'ai réalisé un nouvel entremet découvert sur le site de "la table de Stéf".
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Un gâteau aux 3 saveurs pour une occasion spéciale aujourd'hui: l'anniversaire de mon cher mari!!!!! Et oui l'occasion de faire un entremet avec les goûts qu'il affactionne! Un entremet facile à réaliser, sans se prendre.
Entremet pistache, cerises c'est un moelleux à la pistaches avec des cerises confites, un craquant à la pistaches et une crème au lait d amandes un dessert idéal pour un anniversaire ou une fête familiale.
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum Nous sommes en pleine saison des fraises alors quoi de mieux que de pâtisser avec ?! Pour la fête des mères j'ai réalisée un entremet fraise/pistache, pour les fraises j'ai pris.
Entremet pistache chocolat blanc, une préparation facile pour un superbe résultat.
Un entremet framboise pistache et graines caramélisées
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Entremet qui épatera à coup sûr , tant par son goût que son aspect visuel !
La framboise est un fruit que j'adore et que j'aime travailler en pâtisserie.
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