Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.
Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal.
TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.
Le saumon sauvage est considéré comme étant plus sain et plus savoureux que le saumon d'élevage, car il est élevé dans son habitat naturel
Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.
Grand retour de Boby ,oui J-3 avant les grands repas de fêtes,voici ma recette de saumon de saison et qui vas vous faire devenir le N°1 en cuisine,à vos casseroles les amis…… saumon aux…
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !
Recette facile de saumon mariné au poivre timut.
Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de saumon fumé en tranches 2,5 dl de crème fleurette 400 gr de fromage.
Voici comment finir un pot d'oeufs de saumon autrement que sur des petits toasts; C'est Papoune qui eu l'idée et qui a confectionné les.
Une autre recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, bien que j’aie eu quelques hésitations à insérer des suprêmes de citron.
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.
Voici une nouvelle version de cette recette que j'ai vraiment adorée ! C'est Tupperware qui est à l'origine de la recette grâce à son moule.
Voilà des dômes avec lesquels on s'est régalés à la maison ! Une recette Tupperware qui a été l'occasion d'utiliser le moule à dômes en.
Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.
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